养胃的方法及食物都是什么？

篇首语：得意犹堪夸世俗，诏黄新湿字如鸦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了养胃的方法及食物都是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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现在快节奏的生活，让许多年轻人都换上了胃病。当胃患病后，治疗起来相对要困难一些，因为胃部疾病单单靠药物治疗还远远的不够，不是有句话说“三分治，七分养”吗？所以胃病关键的还在于朋友的调理和滋养。那么，如果想要养胃，应该遵循什么原则呢？可以吃什么食物呢？

养胃的原则：

1、鲜而淡

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

2、温而洁

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

3、软而缓

选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

4、少而精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

可以多吃以下食物：

1、山药

随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

还可以多吃一些红薯、卷心菜、菠菜、桂圆、胡萝卜、南瓜等。

患有胃病后，养胃非常的关键，在平时的饮食要注意七分饱，最多八分饱，不要暴饮暴食，要三餐定时，不狼吞虎咽，要细嚼慢咽;应该多吃一些软烂的、好消化的食物，避免吃油腻的、生硬的、辛辣的食物，这样慢慢的就可以把胃调理好了。

胃的不舒服往往都是因为饮食方面出现了问题，我们的饮食不当容易引发胃病的发生。那么该怎么吃才能养胃呢？养胃有什么禁忌呢？现在胃不好的人很多，我们应该如何养胃，多吃什么食物才能让身体更健康？

养胃的食物有哪些

红薯

中医说它“养胃去积”，是很好的其实最简单的方法就是吃烤红薯，这种着名的食物虽然身价不高，但是却是有百利而无一害的食物。吃完红薯之后，人们可能认为自己的“五行之气”有点多，但这不恰恰就是你的肠胃活动活跃的证明吗？

山楂

它养胃的方法和红薯不太一样，这个是一个纯帮手。它里面还有许多有机酸，而且能够把你吃的油腻的东西分解了。胃酸当然是消化的主力，但是当你的胃忙不过来的时候，派一些山楂这样的帮手来，无异于雪中送炭啊！

猴头菇

猴头菇是蘑菇的一种，个头不小。养胃功效显着，而且对一些胃部的疾病也有辅助治疗作用。它可与鸡同炖、与猪肝同煮、与玉米烹粥等皆可，至于味道—你还不相信猴头菇的鲜美吗？

烤馒头

烤馒头则不一样，经过高温烤制之后，其中的淀粉会转变成很好消化吸收的状态—换句话说，就是给胃减轻了工作负担。

南瓜

南瓜里面含有果胶，你身体里的毒素和有害物质见了果胶之后基本都会弃你而去;另外，南瓜能够帮助你保护胃黏膜，特别是在你吃了过于辣或者超冰的食物时，南瓜可以保护你的胃黏膜。