红枣枸杞养生汤的做法

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篇首语:幽映每白日,清辉照衣裳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了红枣枸杞养生汤的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、红枣枸杞养生汤的做法

2、银耳红枣枸杞汤的做法有哪些呢

红枣枸杞养生汤的做法

枸杞和红枣是大家总所周知的一种营养食材,在药房都能见到红枣和枸杞的,而在超市也有很多红枣枸杞,因为红枣枸杞对人的身体好处确实大,很多人吃了之后就戒不掉了,经常给自己吃红枣枸杞,红枣枸杞也是中医上治病效果非常不错的中药,用红枣枸杞来熬汤也能得到更多的营养,那么红枣枸杞养生汤的做法有哪些?

枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

材料

枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

2、净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

功效

大枣维生素C含量相当丰富,可补五脏、止虚痨损,对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。

红枣枸杞用来做汤的话 试试上面这些做法,做法不讲究,只要不食物相克就行了,其实不一定用来熬汤,平时想喝随时都可以喝的话最好是用红枣枸杞来泡水喝,不过一定要多泡制几次,这样功效才能完全的发挥出来,吃红枣枸杞来熬汤的时候可以当成是一种治病的药材。

银耳红枣枸杞汤的做法有哪些呢

银耳红枣枸杞汤是一种比较常见的甜品,它尝起来润滑香甜,特别是在夏天冰镇后,吃起来的口感更是美味。银耳红枣枸杞汤里的银耳营养成分十分高,含有人体所需的蛋白质,氨基酸,脂肪等,因此人们可以多吃一些。而银耳红枣枸杞汤有几种做法,有些人可能不太清楚,以下就是相关的小知识:

做法一:银耳,枸杞,红枣干,冰糖。先提前用水发好银耳,不要一次太多,银耳一点可以能发好多,随做随吃最好。把发好银耳,少量枸杞(不要太多,枸杞会上火),枣干,冰糖少量,一起放入煲中,加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。

做法二:银耳1朵,红枣10颗,枸杞20粒,冰糖适量。银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净,备用。锅里添足水,将银耳放入,大火烧开后,转小火熬1小时,至熟烂,这样汁儿才稠滴。放入红枣煮20分钟,快出锅时放枸杞、冰糖,糖完全融化,即可。

做法三:先把银耳用水泡上,泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

以上是银耳红枣枸杞汤的三个小做法,大家可以尝试一下。在做的时候一定要记住把红枣用手撕开,这样可以使得红枣的香甜更好的融入汤中。煮这个汤的时候要这样用小火慢慢熬,不要用大火,否则很容易把水熬干的。快煮好的时候可以加入冰糖来提味。

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