小米桂圆红枣粥做法有哪些呢

Posted 2021-12-25 红枣小米桂圆

篇首语：努力学习，勤奋工作，让青春更加光彩。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了小米桂圆红枣粥做法有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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小米桂圆红枣粥做法有哪些呢

俗话说得好民以食为天，不光是看重食品了，随着现在各种花样美食搬上了大家的餐桌，大家开始讲究养生，又不少年轻人不光是要让自己身体处于健康的情况下，还要让自己吃得非常的有讲究吃的食物，要对自己的肠胃负责，而且要对自己身体负责一道小米桂圆红枣粥的做法，非常的适合当早点来食用，我们了解一下。

用料

小米半小碗(约150—200克)

大枣 3粒

桂圆干 20粒

枸杞 20颗

红枣桂圆小米粥的做法

将小米用水冲洗一下，红枣去核撕小块，桂圆干和枸杞用水略冲洗一下红枣桂圆小米粥的做法步骤1

将所有材料放入锅中，倒入约材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此时一同放入)，大火烧开，撇去上面的浮沫，转小火煮20分钟，至小米熟烂关火，再焖10分钟，此时粥就会变得比较粘稠好喝红枣桂圆小米粥的做法步骤2

小贴士

1.煮粥看上去很容易，但要想煮得稀稠恰到好处也不那么容易，粥一般刚煮好时会感觉略稀，但焖一会儿后用勺子搅一下就会粘稠度刚好;如果刚煮好时粘稠度正好，那么放一会儿后就会变得更稠，就会显得干了;

2.煮粥时锅烧开后一般都要转小火来煮，这时很容易“扑”锅，我一般会在烧开时撇去浮沫(有沫就很容易导致扑锅，这是关键)，转小火后将长把的饭勺放进去，饭勺的把会把锅盖和锅体分隔出一道嗯，小缝，这样让锅一直保持在微沸的状态下，再煮就基本不会“扑”锅了。

现在的早点是最重要的，不光是孩子要吃的好，家人也一定要吃的好，平时这一到小米桂圆红枣粥的做法，我们可以先将红枣去核，然后将枸杞桂圆洗干净，以后放到水面轻轻地主一下，同时在同加入锅中，大约用高压锅煮半个小时就可以出锅了。

红枣桂圆粥的做法及疗效

大家对于喝粥肯定都非常的熟悉，大部分家庭早上或晚上妈妈们都会熬粥喝，今天我们要看的是红枣桂圆粥，大家知道怎么做吗？要不要学习一下呢？以后做给妈妈喝，让妈妈看到我们的孝心，这个粥很容易做的，但是大家知道喝红枣桂圆粥对我们身体有什么好处吗？它能起到什么作用呢？下面大家一起来看看它的好处。

一粥的做法

1、将小米淘洗干净；大枣与桂圆肉也都洗干净。

2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火。

3、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。

二粥的好处

1桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。桂圆的味道鲜嫩香甜可口，是来自南方的特产水果，这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核，经过晒干和处理，成了能够长时间储藏的。

2粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

3小小一颗红枣，功效却很强。红枣营养非常丰富，同时又物美价廉，善用红枣即可达到养生保健的功效。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能﹔而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份

4大米：这里选用大米的原因，不是因为大米有多么多么好的疗效，而是因为桂圆和红枣都是大补之品，放的太多会容易让人上火，所以要佐以大米配料。

大家看完了红枣桂圆粥的做法后肯定都学会了吧，做粥都是简单易学，既然喝红枣桂圆粥有那么多的好处，大家开始行动吧，为我们喜爱的家人做一次，来展示一下啊自己的厨艺，赶快行动吧。