经常喝薏米苦瓜汤的作用是什么？
篇首语：人有恒心万事成，人无恒心万事崩。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了经常喝薏米苦瓜汤的作用是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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经常喝薏米苦瓜汤的作用是什么？
薏米苦瓜汤是一道健康饮食，经常食用可以健脾开胃，解暑清火气。在薏米苦瓜汤中，薏米增强抵抗力，苦瓜败火，所以说，这两种食物搭配在一起是再好不过的事了。薏米苦瓜汤的作用还有哪些呢？
薏米苦瓜汤的作用
苦瓜：
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。这也是薏米苦瓜汤的作用之一。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。这就是薏米苦瓜汤的作用。
薏米：
1、是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。这就是薏米苦瓜汤的作用。
2、薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
了解了薏米苦瓜汤的作用，下文介绍了薏米苦瓜汤的做法：
薏米苦瓜汤的食材：薏米、苦瓜、排骨、姜葱、料酒、白醋、盐
薏米苦瓜汤的做法：
1.提前将薏米用清水泡发2个小时左右。
2.水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟。
3.将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段(如果是小葱就挽结)放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右。
4.将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块。
5.煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可。
以上介绍了薏米苦瓜汤的作用。薏米可以去湿气，而苦瓜也可以清凉解暑，所以，这两者搭配在一起，解决秋季的干燥问题是再好不过的事了。食物营养是非常丰富的，所以，千万不要挑食。
薏米红枣汤的作用有哪些
薏米红枣汤是大家比较熟悉的一个养生粥，对于现在经常熬夜和通宵的上班族来说是有着很大功效的。在预防癌症方面也是效果比较好，尤其是对于一些女性来说，薏米红枣汤能很好补气血，对于皮肤的好处也是很多的。只是大家因为了解的只是基本的所以用的不多。那么，薏米红枣汤的作用有哪些？
红枣薏米汤富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素B1等等，其味道香甜柔滑，是一款男女老少皆适宜食用的粥品。
1、恢复体力。对病后体虚的人来说，常食红枣及其制成品，有良好的滋补作用。
2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效，对于防治肥胖具有良好的疗效。
3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增值，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷，三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E，是一种美容食品，经常食用薏米能防治脚气病，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品，对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……
这个汤是去内湿和补心血兼得的好东西，红豆和薏米都有明显的利水、消肿和健脾胃的功效，红豆还可以补心血，而且性质一热一凉，正好搭配可时常服用
体内有湿邪是现代人的通病，也是很多慢性病和久医不愈的病症的根本原因，基本上这个汤很多人都可以喝，没有副作用，久食还能轻身减肥，安全不伤身体，所以女性多喝这个汤水，一举数得
1、煮汤时多加些水，可代茶饮
2、不要加别的米，红豆和薏米都是祛湿的，所以这个汤熬多久都不会粘稠，汤有淡淡的红色，很清澈，故能祛除人身体内的湿气，加了别的米，会减弱祛湿效果
3、汤要温热的喝，不可以放冰箱
4、红豆、薏米，不要买那种又圆又大的，小颗粒的药效较强
5、尽量上午喝，效果比较好，7-11时，上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍
以上的内容就是给大家详细的介绍了一下薏米红枣汤的作用有哪些，希望对于朋友们来说能明白薏米红枣汤不仅是在补血方面帮助比较大。同时预防和治疗疾病也是不错的，这个就是需要大家根据自己的需求来食用了。
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