滦南虾酱是哪儿的特产吗?滦南虾酱介绍

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滦南虾酱是河北唐山滦南县的特产

滦南虾酱是河北唐山市滦南县的特产。
  河北省滦南县南堡镇、嘴东开发区、柏各庄镇、坨里镇、胡各庄镇5个镇(区)现辖行政区域
  《滦南县人民政府关于划定滦南虾油、滦南虾酱地理标志产品产地范围的请示》,倴政呈〔2017〕27号
  河北省地方标准:《滦南虾酱生产技术规程》(草案)

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滦南虾油是哪儿的特产吗?滦南虾油介绍

滦南虾油是河北唐山滦南县的特产

滦南虾油
  虾油是用鲜虾为原料,经发酵提取的汁液。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等,统称为虾油。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品,是我国传统海产调味品之一。
  河北省滦南县南堡镇、嘴东开发区、柏各庄镇、坨里镇、胡各庄镇5个镇(区)现辖行政区域

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