元氏大红袍柿子是哪儿的特产吗？元氏大红袍柿子介绍

Posted 2021-12-25

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元氏大红袍柿子是哪儿的特产吗？元氏大红袍柿子介绍

元氏大红袍柿子是河北石家庄元氏县的特产

元氏大红袍柿子是河北省石家庄市元氏县的特产。元氏大红袍蜜柿，以皮薄细甜著名，果实扁圆形，果型大，果皮橙红色，近蒂处偶有缢痕，肉细，味甘，无籽，容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分，宜鲜食。
　　元氏大红袍柿子产于元氏县西部山区。大红袍柿子方圆形，平均单果重130克，表皮光滑，皮薄而有韧性，果肉纤维少、味甜多汁、子室无籽。10月上、中旬成熟，为柿中精品。1974年，日本首相田中角荣访华时即提出要进口元氏黑水河大红袍柿子，至此，元氏大红袍柿子远销日本和香港地区至今。
　　

元氏炸糕是哪儿的特产吗？元氏炸糕介绍

元氏炸糕是河北石家庄元氏县的特产

元氏炸糕
　　将水放入锅内烧开，放入少许白矾熬至融化，投入面粉搅拌均匀，成为软面团，包入陷（一般是红豆陷）七成热油中炸，炸至浮起，呈金黄色，皮酥即成。