纯正加州牛奶是哪儿的特产吗?纯正加州牛奶介绍
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纯正加州牛奶是哪儿的特产吗?纯正加州牛奶介绍
纯正加州牛奶是美洲美国的特产,它是地理标志证明商标。
加州是美国乳品生产第一州。得益于充沛的阳光,温和的气候及现代化的牧场管理,生活在加州的奶牛被称为“快乐奶牛”。只有快乐的奶牛才能产出优质且安全的 牛奶 ,以用来制作多种美味的乳制品。加州生产超过250个不同品种的奶酪,如蒙特利杰克、切达、马苏里拉等传统美式奶酪,以及布里、捞酪、卡蒙尔等特殊风翁酪。除此之外,加州还出产其他多种特色乳制品包括冰激凌,酸奶等。所有加州生产的乳制品包装上都印有“Real California Cheese”(纯正加州奶酪) 或“Real California Milk”(纯正加州牛奶) 标记,以保证产品100%产自加州且安全优质。
如今加州乳品已经进入中国市场,除了进驻一些大型超市之外,同时也与一些推崇高品质的餐饮企业合作。知名餐饮企业斗牛士牛排馆所有的乳酪原料均来自加州乳品协会,斗牛士一直以来都坚持用最美味的牛排带给客人最感动的用餐体验,如今更将高品质的加州乳品融入斗牛士美食,巧达芝士牛排、芝士焗鲜虾、法式焗蜗牛、芝士蛋糕都深受大众喜爱。乳酪爱好者除了自己在家制作乳酪食品,也可以到餐厅感受顶级食材和纯正加州乳酪的 完美 演绎。
如何挑选纯正的蜂蜜?纯正蜂蜜的选购技巧
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。而且味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
纯正蜂蜜的选购技巧
1、看色泽:不同花种的蜂蜜颜色不同。如向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜的颜色一般为黄红色。
2、闻气味:不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。
3、尝味道:纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。
4、看标签:凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜,即使没有配料表,但商品名称带有功能或导向性的都不可能是纯蜂蜜。
5、看浓度:抓摸袋装蜜,手感浑厚是浓度高的蜜,摇动看流速,流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。
蜂蜜的储存方法
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处,温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。
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