如何挑选薏米
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篇首语:书籍是青年人不可分离的生活伴侣和导师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何挑选薏米相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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如何挑选薏米
日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了,但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的,虽然薏米是我们常见的食物,但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味,下面一起看一下什么样的薏米好?
薏米作为一种粗粮,具有许多健身功效,煮粥吃味道更是上佳,那如何才能挑选到新鲜的薏米呢?
方法/步骤
闻,
第一步就是闻,这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味要选有光泽,呈均匀白色或者黄白色的都不错
选长得瘦小一些(有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种,这时候应该买瘦小的)
捏,
捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米吃,
好的薏米吃起来甘甜,口感清淡咬,
可以检查有没有受潮,放一颗到嘴里,咬一口,如果有破碎的响声,说明没有受潮生活当中有很多比较平常的小事想要做好也是要掌握好方法的,了解了什么样的薏米好之后我们在平时购买薏米这种食物的时候就能挑选到更加新鲜和营养的了,喜欢吃薏米的人可以试一下。
薏米的吃法 薏米能美容
薏米能美容 薏米的吃法
薏米能美容,薏米的吃法
薏米是常见的一种药食两用的食物,具有清热祛湿、健脾益胃的功效,今日为大家介绍8种薏米的吃法,可利用这些做法,充分利用薏米的功效,如果再搭配一些其他食物,则能发挥更多的作用。
1、绿豆薏米粥
将15克大米,15克绿豆,洗净,加水熬粥,直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。
2、薏米粥
薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
3、解暑茶
将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
4、百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
5、瘦身汤
将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。
6、山药苡米粥
怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。注意:大便秘结者忌食。
7、钱草苡米粥
将金钱草30克,放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁,放入意米100克煮成粥,加适量糖即成。可利尿,排石,通淋。主治肾结石、尿路结石。
8、薏仁茶
早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。根据本店主的经验,加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!
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