野蘑菇炖鲜鱼是哪儿的特产吗?野蘑菇炖鲜鱼介绍

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本文目录

1、野蘑菇炖鲜鱼是哪儿的特产吗?野蘑菇炖鲜鱼介绍

2、柴鸡炖蘑菇是哪儿的特产吗?柴鸡炖蘑菇介绍

野蘑菇炖鲜鱼是哪儿的特产吗?野蘑菇炖鲜鱼介绍

野蘑菇炖鲜鱼是新疆哈密巴里坤县的特产

野蘑菇炖鲜鱼
  巴里坤天然野蘑菇产于天山北坡草丛之中,大都须在七、八月雨后方可采到,属山珍中佳品。其味清香悠长,炖各类肉食,烧汤,煎炒均为上乘调味品。清炖鲜鱼,再佐以野生蘑菇,更使鱼腥味顿除。
  其特点:肉嫩色美,口感全新,其汤味道清淡却不失鲜美,别有一番滋味。

柴鸡炖蘑菇是哪儿的特产吗?柴鸡炖蘑菇介绍

柴鸡炖蘑菇是河北承德围场县的特产

1、柴鸡炖蘑菇:坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;即可上高级宴会,又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍品。用它炖坝上的柴鸡,其风味和口感极佳。



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