巴里坤油酥馍是哪儿的特产吗？巴里坤油酥馍介绍

Posted 2021-12-25

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巴里坤油酥馍是哪儿的特产吗？巴里坤油酥馍介绍

巴里坤油酥馍是新疆哈密巴里坤县的特产

巴里坤油酥馍
　　巴里坤油酥馍，烧烤不同形状和不同配料、不同口味的馍馍，是巴里坤人年节的事情。用米糟制作的酵头发面、醇香的新鲜牛奶发面自有一股扑鼻的米酒清香。擀成薄饼加油加糖，卷成花卷状再按平，而后放入用土制成的烤炉中烘烤半小时即可食用。加蒸好的葫芦，烧制的倭瓜馍黄亮油香，加香豆子清油烧成锅盔，口感独特，不可不尝。
　　其特点：焦香脆甜，烧烤的干粮适口还能治疗胃酸过多等胃病。

油酥是哪儿的特产吗？油酥介绍

油酥是江苏无锡惠山区的特产

惠山最著名的小吃莫过于油酥，惠山油酥有个别致而有趣的名称：“金刚肚脐”。选用上等白面粉加豆油拌和再酿进椒盐馅心，撒上芝麻制成，特点是素、香、肥、酥、甜感适中。“腊烧片”则用饴糖、上等白面粉拌匀，做成一圈圈、一片片，再烘焙而成。