铁板肉是哪儿的特产吗？铁板肉介绍

Posted 2021-12-25

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铁板肉是哪儿的特产吗？铁板肉介绍

铁板肉是新疆哈密巴里坤县的特产

铁板肉
　　铁板肉是将巴里坤独有的绿色环保“力坤”牌羊肉、牛肉放在烧红的铁板上烧熟，要几成熟你作主。其特点：伴着吱吱作响的烧烤声，吃着被烤得口感适中，味美鲜嫩、嚼头十足的肉片，喝着清凉甘醇的啤酒，这会成为你盛夏首选的解暑黄金搭配的佳味。　　(暂无图片，欢迎提供。)

铁板鱿鱼是哪儿的特产吗？铁板鱿鱼介绍

铁板鱿鱼是安徽宿州埇桥区的特产

将铁板置于火炉上烧热，用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油，将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味，将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制，在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小，并不断地刷油、翻面、以免烤糊，在烤制过程中应在鱿鱼表面撤匕适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的鱿鱼表面刷上一层飘香酱后即可食用。