黑加仑是哪儿的特产吗？黑加仑介绍

Posted 2021-12-25

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黑加仑是哪儿的特产吗？黑加仑介绍

黑加仑是新疆昌吉吉木萨尔县的特产

黑加仑
　　黑加仑，学名黑穗醋栗，也叫黑豆，是虎耳草科茶镰子属，多年生小灌木，其果实紫黑色，多汁，味酸甜，维生素C含量极高，并含有18种氨基酸和多种人体所需微量元素和维生素，是制作果汁、果酒、果酱的佳品。还可从中提炼治疗多种心血管疾病的药品，其原料及产品逐年紧俏。
　　1991年自治区农科院园艺所率先与我县合作在吉木萨尔县泉子街镇(天山逆温
　　带)建立黑加仑种植园，筛选出适合于北疆地区栽培品种：世纪星、世纪光、奥依宾等品种，现已在我县各乡镇推广种植，目前黑加仑种植面积0.5万亩。
　　随着黑加仑加工业的发展，吉木萨尔县计划建设5万亩黑加仑综合开发基地。　　(暂无图片，欢迎提供。)

黑加仑是葡萄吗？黑加仑与葡萄的区别

好多人认为黑加仑是野生的葡萄，其实不是。黑加仑为虎耳草目茶藨子科小型灌木。葡萄是葡萄科植物，果实呈椭球形，和黑加仑不是同一种水果。他们之间有什么区别呢？下面与小编小编一起来看看吧！

黑加仑是葡萄吗？黑加仑与葡萄的区别

黑加仑和葡萄的区别

一、特征分布不同

黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。广泛分布在北半球。

葡萄为葡萄科植物，又名山葫芦，草龙珠，果实呈椭球形，外型酷似玛瑙。葡萄口感酸甜，老少皆宜，是一种美味的水果，亦为酿酒制干果的原料。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。

二、营养价值和作用不同

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

葡萄中含有丰富的矿质元素，糖类，维生素，还有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。此外葡萄食疗作用广泛，补气益血，滋阴生津，食用葡萄不仅能抗病毒杀细菌，降低胃酸，还可以补益和兴奋大脑神经，甚至还能起到防癌抗癌的效果，但是由于葡萄含糖量高，多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖，还有肠胃虚弱者不宜多食。