人参当归汤的做法
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篇首语：生活只有在平淡无味的人看来才是空虚而平淡无味的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了人参当归汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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人参当归汤的做法
对身体的保养方式是有很多种的，其中通过饮食调整是最安全和有效的一种方式，其中人参当归汤作为一道药膳也被越来越多的人认可，它能起到很好的补气养血恢复体力的作用，但是它的制作方法有很多种，我们一定要掌握好做法才能把营养价值更好的展现出来，下面一起了解下人参当归汤的做法
人参当归汤的做法
参归砂锅鸡
配料用人参、当归各10g。先将人参用温水浸泡切片备用，再将白条母鸡一只洗净剁开，置沸水中氽过，在铁锅中放入适量植物油，烧热后将鸡块放入煸炒，用铁铲翻动；投入葱段、姜片，煸出香味；加料酒、精盐之后，将铁锅里诸物连同人参，当归一同倾入砂锅里，加汤，水开后，用文火炖至肉烂，即可食肉渴汤。人参大补元气，当归补血，使气血各有所归。
因此本品具有补气养血，升阳益胃的功效。适用于劳伤虚损，身瘦体弱、食少泄泻、惊悸失眠。阳痿遗精、崩漏带下以及产后乳少等。一切津液气血不足之症。
参归鸭
配料及制法与上述略同；但不须光行‘熵炒，为节能起见，可用高压锅将鸭煮至热透（开锅后约十二分钟），然后将鸭块捞出，放入铁锅内加植物油和酱油蝙炒，俊鸭肉呈酱色即好。功效亦同于参归鸡。
由上述方法所得的鸡汤或鸭汤，是最好的营养保健液，用它来炖白菜，再加适量的海米，煮至菜熟汤成乳白色即好，不仅味道极其鲜美，而且营养价值更高。以其疗病养身，功效非凡，足以使市面上出售的各类营养保健品相形见绌。
上面就是对人参当归汤的做法的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，尤其是产后的女性喝一些这样的汤类能让身体更快的恢复健康，但是人参食用过多容易引起上火，所以在食用的时候一定要掌握好量。
当归猪肚汤的做法
当归是众所周知的一种滋补的药材，能起到很好的补气养血和美容养颜的作用，因此在生活中受到很多女
性朋友的喜欢，斌且它的吃法也是对种多样的，尤其是用当归煲汤是最常见的一种食用方法，还能搭配不
同的食物一起，其中当归猪肚汤就是最常见的一种，只要掌握好做法我们也能在家做出这样的美味，下面
一起了解下当归猪肚汤的做法。
当归猪肚汤的做法
1.砂锅里加入800克清水，也可直接用煮猪肚的汤水，在水里加入当归和姜片，煮出香气
2.当归的香气出来后，加入切成薄片的猪肚，小火煮20分钟
3.红枣提前清洗干净，加入汤中，把白胡椒拍碎后也加入到汤中
4.最后调入盐和少许生抽，即可
当归的功效与作用主要有：
1.对子宫平滑肌的作用
研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直
接抑制作用，使节律性收缩逐渐变小至消失，呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆
碱等引起的子宫收缩
2.对心血管系统的作用
当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制，可以使兔离体心房不应期延长，对
乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用
3.对血液及心血管系统
大鼠口服当归水煎液后，血浆凝血时间延长，可使血栓减少，血栓增长速度减慢，有明显的抗血栓作
用。
4.对消化系统
对小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝损伤具有保护作用；对慢性肝损害有一定减轻纤维化和促进肝细胞
功能恢复作用。呼吸系统：当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早期或缓解期肺心病有相当疗效，用药
后显着改善肺通气功能，体力有相当恢复。
上面就是对当归猪肚汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道当归猪肚汤做起来非常的简答和快捷，并且
我们自己在家制作能更好的保障将猪肚清洗的干净和卫生，另外平时在生活中一定要保证良好的生活习惯
和对进行运动、
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