白兰瓜的营养价值-白兰瓜的功效与作用
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篇首语:你若无书相伴,便没了长相伴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了白兰瓜的营养价值-白兰瓜的功效与作用相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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白兰瓜的营养价值-白兰瓜的功效与作用
白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士。白兰瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。到底白兰瓜富含什么营养,白兰瓜的功效与作用又是怎么样的呢?
白兰瓜的营养价值-白兰瓜的功效与作用
白兰瓜的介绍
白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。
在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。河西走廊的气候及各种自然条件适合白兰瓜的生长,故白兰瓜也曾称雄河西。地近沙漠的民勤县,阳光辐射强烈,昼夜温差甚大,这一得天独厚的条件,使白兰瓜富含糖分,品质优秀,瓜肉淡绿且呈半透明状,宛如翡翠(间或也有杏黄色)。其瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口,真是“色如玉、甜如蜜”,不愧瓜中一绝。
成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。
大暑白兰瓜,属厚度非网纹甜瓜,为主要栽培品种。生育期120天,瓜圆形,单瓜重1.5一2公斤。皮洁白,阳面略带黄晕,肉厚,绿色,汁多味香,极甜,含糖量14%左右,是主要外销品种。
小暑白兰瓜,生育期11O天,因其上市早,栽培面积颇大,但其品质远不如大暑白兰瓜。实呈椭圆形,肉桔红色,俗称红瓤子,单瓜重1.5公斤左右,皮光滑,乳白色,阳面淡黄色,肉较薄,2.8厘米左右,汁多味较淡,可溶性固形物含量9.34%。1980年以后种植的还有小暑绿瓤白兰瓜,绿肉C-81,73-2等。品质极佳。
白兰瓜的营养价值
白兰瓜的皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,含糖量高达13一16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。
白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。水分含量很高,其他各项营养素都比较低的水果,热量很低,可较多食用。
白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热、开胃消食等功效。
白兰瓜的功效与作用
1、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。
4、健脾和胃:暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
白兰瓜的适用人群
白兰瓜一般人群都可食用。儿童青少年,老人,职业人群都适合食用白兰瓜。健康体质平和质,气虚体质,湿热体质都是可以吃白兰瓜的。
白兰瓜的食用禁忌
但是糖尿病人是不能吃白兰瓜的,因为白兰瓜的糖分含量非常地高。
白兰瓜的功效与作用
在新疆兰州有一种特别的瓜果,叫做白兰瓜,它本身并不是我国所生产出来的,而是从美国引进的一种瓜果,不过因为白兰瓜的口感比较甜,而且生产量比较高,所以在引进我国新疆兰州之后,得到了当地人的广泛支持,种植量与日俱增,使得现在我国已经不需要进口白兰瓜。
其实白兰瓜之所以可以在我国广为流传,不但是因为它的产量和口味,和它本身所含的营养成分也是有一定的关系的,为了让您更好的了解白兰瓜,本文就针对白兰瓜的功效与作用为您做出分析。
白兰瓜皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,含糖量高达13一16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地,而且远销海外,在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带。
白兰瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。
营养参数含量(每100克)热量(大卡)21.00碳水化合物(克)>5.30脂肪(克)>0.10蛋白质(克)>0.60纤维素(克)>0.80维生素A(微克)>7.00维生素C(毫克)>14.00胡萝卜素(微克)>40.00硫胺素(毫克)>0.02核黄素(毫克)>0.03烟酸(毫克)>0.60钙(毫克)>24.00铁(毫克)>0.90磷(毫克)>13.00
对于白兰瓜的功效与作用就先介绍到此,虽然一般人都可以食用白兰瓜,不过在食用的时候一定要注意控制量,因为白兰瓜如果是食用过多的话,很容易会引起腹泻的情况出现,希望各位喜欢白兰瓜的朋友在吃的时候可以控制好量。
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