乌鲁木齐纳仁是哪儿的特产吗？乌鲁木齐纳仁介绍

Posted 2021-12-25

篇首语：勤勉而顽强地钻研，永远可以使你百尺竿头更进一步。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了乌鲁木齐纳仁是哪儿的特产吗？乌鲁木齐纳仁介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

乌鲁木齐纳仁是哪儿的特产吗？乌鲁木齐纳仁介绍

乌鲁木齐纳仁是新疆乌鲁木齐达坂城区的特产

乌鲁木齐纳仁
　　纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊宰杀后，去其五脏，把羊肉切成大块，一般两个小时即可煮熟。汤肉放盐、洋葱。肉取出后，用原汁肉汤煮面条或是面片，捞出盛盘，把面片放在盘底，块肉放在上面，肉用小刀切碎后同面拌在一起，并撒些辣面子、洋葱末等调味品，然后用手抓着吃，这就是手抓羊肉面。

乌鲁木齐抓饭是哪儿的特产吗？乌鲁木齐抓饭介绍

乌鲁木齐抓饭是新疆乌鲁木齐达坂城区的特产

乌鲁木齐抓饭
　　乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口，特别是在婚丧嫁娶的日子里，总要做出大锅的抓饭招待亲朋戚友。