西洋参鸡汤怎么做

Posted 2021-11-09

篇首语：丈夫志四海，万里犹比邻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西洋参鸡汤怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

西洋参鸡汤是一种养生和保健的食物，也是一种滋补身体的佳品，在日常的生活当中也有好多的朋友通过西洋参鸡汤来进行养生和保健，可以起到调理五脏和安神明白的效果，而且长期的服用还会有延年益寿的功效，不过在做的时候要注意方法和技巧，西洋参鸡汤怎么做？下面我们一起来进行一下了解。

【食材】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。

【调味料】盐少许

【疗效】枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

【做法】

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。

2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。

4.起锅前放入少许盐调味即可。

烹饪指南

1. 西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。

2. 西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。

3. 喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅跳起时，可以再按下开关一次。

通过上述的介绍，我们知道了西洋参鸡汤怎么做，在制作的时候西洋参不需要太多，有5克左右就好，另外在西洋参的选择上要注意西洋参的质量和种类，一般进口的要贵一些，功效也要更好一些，这种汤可以做为我们平时长期饮用的汤类。

我相信只要提到人参类的产品，大家都能知道是可以用来补气的。那么，今天我就来教大家制作西洋参红枣枸杞茶。现在我们的生活节奏快，生活压力大，我们要在双休这样闲暇的时刻，做一些补气滋养的饮品，以慰藉自己一个星期熬夜加班的辛苦，也是平衡我们的气血。

做法一：

1西洋参片用水略冲洗一下。

2红枣三枚准备好。

3枸杞子十几粒。

4红枣用温水泡五分钟，用软毛刷轻轻刷去缝隙里的杂质。

5枸杞子洗净。

6杯中放入大枣。

7依次加入枸杞和西洋参。

8冲上热水，闷20分钟，就好了。

小贴士

1：依据个人口味也可以加些冰糖。

花旗参红枣枸杞汤是一道汤品。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，但是糖尿病人最好少食用，含糖量太高.

做法二：

1.把花旗参，红枣放到炖盅里，加两杯水，隔水炖两个小时

2.喝前加上枸杞，花旗参本身就有甘甜的味道，所以不用加糖

熬夜小贴士：要注意白天多休息，夜间吃些好消化及有营养的食品，如清粥小菜，多喝水，不宜吃烧烤泡面等容易上火的食物，另外每隔一个小时要活动一下身体，走动一个，做做护眼操。我和笨蛋都在服用螺旋藻，熬夜前吃些螺旋藻也可以减轻疲劳。

花旗参功效：补气养阴，清热生津

红枣功效：红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，但是糖尿病人最好少食用，含糖量太高.

枸杞功效：养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳

不知道通过上面详细的步骤，大家对于西洋参红枣枸杞茶了解了没有，有学会了没有。大家在这道茶中根据原材料就能发现，西洋参，红枣，枸杞，每一样都是滋补身体的好东西。大家一定要学会了，亲手制作一杯试试哦，还可以和亲人一起分享。