沙雅罗布麻蜂蜜是哪儿的特产吗？沙雅罗布麻蜂蜜介绍

Posted 2021-12-25

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沙雅罗布麻蜂蜜是哪儿的特产吗？沙雅罗布麻蜂蜜介绍

沙雅罗布麻蜂蜜是新疆阿克苏沙雅县的特产,它是地理标志产品。

自古以来，罗布麻就被国人誉为“仙草”，罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等，是一种世界上稀有的野生植物，它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上，在我国北方大多省区都有生长，主要生长在新疆的“罗布人”民族分布区域（塔里木河和孔雀河的沙漠中）。因其生长环境属沙漠盐碱地，常年干旱少雨，全部野生，没有收到任何污染，故新疆沙漠地区的罗布麻品质最佳。曾经生活在罗布泊地区的中国最古老土著民族被称为罗布人，罗布人逐水而居，百岁寿星比比皆是，鹤发童颜，耳聪目明，百岁老人在当地做新郎也不足为奇，“沙雅”为维吾尔语，是“沙合雅尔”或“沙雅尔”（XaYar）转音，沙雅县一牧场、二牧场毗邻相连，地处塔里木河上游地带，沙雅罗布麻保护区独特的自然环境和丰富的水资源孕育了多种多样的生物资源，其中，野生罗布麻耐旱性极强，根系扎到地下3米深处，二牧场处罗布麻面积达35万亩，这种植物分布集中、花期长、泌蜜多、含糖量高特点。这里生产的沙雅罗布麻蜂蜜为粘稠状液体，呈琥珀色，常温时流动较缓慢，低温时呈晶体析出，产品具有滋养、润燥、解毒之功效。
　　地域范围
　　沙雅罗布麻蜂蜜农产品地理标志位于新疆维吾尔自治区阿克苏地区沙雅县城西南150公里，东连沙雅县盖孜库木乡，南辖塔克拉玛干沙漠，西与农一师十四团毗邻，北邻沙雅县英买力镇。地域保护范围包括：沙雅县二牧场卡巴克托乎拉克村、喀斯坎村，艾格日托克拉克村、夏洛克塔木村。地理坐标为东经81°45\'-82°18\'，北纬40°39.5\'-41°8.5\'，平均海拔1013米，保护总面积2.3万公顷（约35万亩），年产量5吨。
　　产品品质特性特征
　　（1）外在感官特征：沙雅县沙雅罗布麻蜂蜜常温下为琥珀色，粘稠或半粘稠，流动性良好的液体或结晶体。根据采集的蜜源植物不同及季节而呈现出水白色至深琥珀色的不同颜色，因为蜜源植物的品种单一，蜜蜂酿蜜后，蜂蜜具有罗布麻花特殊芳香气味。其蜜花香纯正、清香宜人，口感绵甜。(2)内在品质指标：果糖≥13（g/100g），葡萄糖≥10（g/100 g），蔗糖（g/100g）≤1-2%，水分＜20-25%，酸度＜4。(3)安全要求：产品质量安全符合NY 5134—2002《绿色食品蜂蜜》标准的要求。

沙雅核桃是哪儿的特产吗？沙雅核桃介绍

沙雅核桃是新疆阿克苏沙雅县的特产

沙雅核桃是新疆阿克苏地区沙雅县的特产。
　　新疆沙雅县有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称及“核桃之乡”的美誉。塔河明珠核桃生长在塔克拉玛干大沙漠边缘、美丽的天山脚下，国家自然风景区美丽的塔里木河畔、这里拥有适合核桃生长的优良环境，核桃是沙雅的主要经济作物。近年来，沙雅县大力推动农牧民发展核桃种植，并不断强化核桃田间管理，加大生态、绿色果品生产管理技术的推广力度，使核桃产业取得了长足发展，核桃成为了广大农牧民的致富果。
　　产品特性：由于独特的地理气候，生产的核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点，尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁纸皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。
　　