阿合奇白蒜是哪儿的特产吗？阿合奇白蒜介绍

Posted 2021-12-25

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阿合奇白蒜是哪儿的特产吗？阿合奇白蒜介绍

阿合奇白蒜是江苏苏州阿合奇县的特产

被誉为我国“四大名蒜”之一的阿合奇白蒜，日前，由新疆农业大学农学院和阿合奇县大蒜协会共同制定的《新疆白蒜标准体系总则》、《新疆白蒜种蒜》经过自治区质量技术监督局批准、上报，被国家标准化管理委员会准予地方标准。
　　阿合奇县，是位于新疆西部天山南脉腹地的一个边境县，属中温带大陆性干旱气候，四季不甚分明，长冬无夏，春秋相连，昼夜温差较大，多年平均气温为6.2℃，海拔高度在1800米至2500米之间，气候冷凉，水源充沛，土地肥沃，灌溉便利。独特的地理条件极其适宜阿合奇白蒜生长，现已被自治区命名为“无公害农产品生产基地”。
　　产品特性：白皮蒜是一种常用蔬菜，是一种制作美味佳肴时去腥解腻的必须品，同时也是一种具有医疗保健功能的特殊蔬菜，具有广普抗菌作用，有能增强免疫功能的作用。被誉为我国“四大名蒜”之一的阿合奇白蒜头大、色白、质地紧密、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏，大蒜素含量高，富含氨基酸各类全，是新疆白蒜中的精品，也是自治区的一款名优特农产品。
　　如今，阿合奇白皮大蒜已成功被命名为“新疆白蒜”。阿合奇县常务副县长李桂峰说：“今后五年，我们将通过招商引资和加大投入力度来加快‘新疆白蒜’产业发展。到２０１０年，阿合奇县将‘新疆白蒜’种植面积从现在百余亩扩大到数千亩、万亩以上，建成‘新疆白蒜’产业基地。”

莘县白蒜是哪儿的特产吗？莘县白蒜介绍

莘县白蒜是山东聊城莘县的特产

莘县白蒜，已有上千年的历史，品质优良，具有色泽洁白，头形圆整，囊少瓣大，肉质鲜,贮藏期长等特点。莘县白蒜一直是山东口岸长期以来的传统出口商品，在国内外享有盛誉。近年来，对大蒜进行了深层次的加工，新产品有脱水蒜片，蒜粒、蒜粉等，出口到美国、韩国等地，深受国内外客商的好评，产品长年供不应求。《莘县信息网》提供( 莘县)