孕妇可以吃芦笋吗？芦笋有哪些功效？
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篇首语：存储阳光，必有远芳；心中有暖，又何惧人生荒凉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇可以吃芦笋吗？芦笋有哪些功效？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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孕妇可以吃芦笋吗？芦笋有哪些功效？
这篇文章主要为大家介绍：孕妇可以吃芦笋吗芦笋有哪些功效？芦笋吃多了有害吗，希望对你有所帮助
孕妇可以吃芦笋吗
孕妇可以适量吃芦笋，因为芦笋含有丰富的营养，富含氨基酸、各种微量元素，能够调节机体的新陈代谢，提高孕妇的免疫力。而且芦笋当中含有丰富的叶酸，能够促进胎儿大脑神经的发育。其中的膳食纤维还能够帮助孕妇改善便秘，但是芦笋性质偏寒，所以应该适量吃。适量的吃芦笋，还能够预防孕妇高血压以及心血管疾病，促进胎儿的发育。
芦笋有哪些功效
1、保护视力
芦笋是营养丰富的蔬菜，在芦笋的有效成分中含有丰富的维生素A，维生素A是参与视觉感官的重要组成部分，在缺乏维生素A的情况下，人体对弱光的敏感度会有所下降，严重的情况下甚至可能会患上夜盲症。
2、清热利尿
芦笋味道脆爽可口，除了食用价值外，芦笋的有效成分中还具有很高的药用价值，芦笋味甘，性凉，食用芦笋具有清热利尿的功效，可以帮助清除体内的虚火，促进身体里多余的水分排出，适合易上火、身体有水肿者食用。
3、润肤美白
芦笋味道可口，营养价值高，在芦笋的有效成分中含有丰富的维生素B，维生素B可以抑制细胞中黑色素的形成，并且参与细胞的氧化还原反应，促进细胞再生，可以有效防止皮肤变得粗糙，因此，经常饮用芦笋能够达到润肤美白的效果，适宜女性食用。
4、增强免疫力
芦笋中除了维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分外，还含有丰富的矿物质，其中硒含量较其他蔬菜高，硒元素能够增强人体的免疫力，因此经常饮用芦笋能够提高免疫力，久病不愈或大病初愈等人群在食用后有益于身体的健康。
芦笋吃多了有害吗
有。
芦笋是一种寒性蔬菜，含有一定的草酸，过量食用易对人体会产生一定的刺激，引起身体的不适，因此，芦笋不宜过量食用。
上汤芦笋的家常做法
芦笋我们也叫做是龙须菜，芦笋含有非常丰富的营养，经常吃芦笋是可以起到提高人体免疫力和抗病能力的功效，芦笋还有防癌抗癌和预防心脑血管疾病的好处。芦笋有很多种制作方法，我们既可以采用芦笋来煮汤又可以采用芦笋来凉拌，下文我们就给大家介绍一下上汤芦笋的家常做法。
上汤芦笋的家常做法：
1.材料备好，用小刀依次削去芦笋的小叶片
2.切掉老根部位，再削去根部的老皮，洗净芦笋
3.草菇洗去表面的泥沙，切开两瓣，蒜拍成碎粒，松花蛋去皮切成小块备好
4.锅下植物油爆香蒜粒和松花蛋块，倒入高汤，煮开后略煮一会
5.然后倒入草菇，再倒入芦笋
6.将草菇和芦笋煮软即可，将上汤芦笋装入盘中即可端上桌
烹饪技巧
1、芦笋去根部老皮一定要去多一些，要不然很老吃不动;
2、我们家很爱吃皮蛋，如果不爱吃皮蛋可以放少一个;
3、一定要先爆香蒜和皮蛋，这样做出来的上汤菜才好吃;
4、没有高汤可以加点瘦肉，一样很鲜;
5、如果想上汤菜更上档次，可以加点火腿丝和瑶柱等。
在上面的文章里面我们介绍了什么是芦笋，我们知道芦笋不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃芦笋有利于我们的身体健康，芦笋有很多种做法，上文为我们详细介绍了上汤芦笋的做法，相信大家都掌握了吧。
相关参考
芦笋所含多种维生素和微量元素，还有丰富的叶酸，孕妇和宝宝可以适当食用。实际上，芦笋除了含有很高的营养价值之外，不管是其本身还是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面小编小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。
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