羊蝎子是羊身上的哪个部位 吃羊蝎子会上火吗
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篇首语：与天地兮比寿，与日月兮齐光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了羊蝎子是羊身上的哪个部位 吃羊蝎子会上火吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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羊蝎子是羊身上的哪个部位 吃羊蝎子会上火吗
在秋冬出没季节，很多人都爱吃羊蝎子，因为羊蝎子能够温中散寒，主要起到驱寒作用。那么，吃羊蝎子会上火吗？羊蝎子是羊身上的哪个部位？一起来看看小编带来的介绍吧！
全文目录
1、吃羊蝎子会上火吗
2、羊蝎子是羊身上的哪个部位
3、羊蝎子有什么功效作用
吃羊蝎子会上火吗
羊蝎子吃多了可能会导致上火的症状。
羊蝎子性温，有温中散寒、补钙益气、强身健骨的功效，适量食用可以帮助驱寒，对腹部冷痛、体虚畏寒等症状有较好的改善作用，但是食用过多就容易会导致上火的症状，进而出现流鼻血、口舌生疮、咽喉肿痛等等。
建议食用羊蝎子要适量，并且可以搭配一些凉性的食材一起食用，或者采用清炖的做法，这样能减少上火出现的几率。
羊蝎子是羊身上的哪个部位
羊蝎子是羊完整的脊椎骨。
因为盐的脊椎骨形状很像蝎子而得名叫羊蝎子，羊的脊椎骨是一节一节的，如果正面朝着羊颈部的位置看过去，会形成一个“丫”的形状，和蝎子很像，因此也叫羊蝎子，其实是羊的脊柱骨。
羊蝎子有什么功效作用
1、补钙补肾
羊蝎子性温，归脾、肾经，食用具有温中暖下，补肾的作用，并且羊蝎子含有丰富的骨髓和骨胶原质，而这些骨髓和骨胶原质中含有丰富的钙质，食用后有很好的补钙的作用，进而帮助预防骨质疏松。
2、补充营养
羊蝎子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等成分，食用可以补充人体所必须的成分，具有补充营养的作用，对于营养不良、腰膝酸软以及一些虚寒病症都有很好的补益作用。
3、增强抵抗力
羊蝎子上含有大量的羊肉，因此食用羊蝎子可以补充大量的蛋白质，可以促进体液免疫的强度，有增强抵抗力的作用，一定程度上可以帮助人体增强抵抗病菌的能力。
羊蝎子是哪儿的特产吗？羊蝎子介绍
羊蝎子是北京石景山区的特产
早就听说北京人爱吃羊蝎子，所以上周去北京，记者就急着要去吃一回羊蝎子。记者先是直奔石景山，找到了一家较知名的羊蝎子店，但也许是生意太好，羊蝎子卖完了，无奈之下又转到菜市口，到了下午0这才吃到羊蝎子，真是好事多磨。
羊蝎子到底是何方神仙，轻易俘获了北京人的心？其实羊蝎子就是绵羊的背脊骨，因其形状像蝎子，所以北京人把它称为羊蝎子。走进羊蝎子店，记者和同行的朋友要了半锅羊蝎子，没想到这一小锅羊蝎子，竟是如小脸盆大的一大锅，羊蝎子堆成小山似地盛装在锅中，锅中的汤只淹到“小山”的半身。按照北京人的习惯，根本不加什么调料，用手抓起羊蝎子就啃，肉啃完了再吮骨髓。于是我们也依样照办。
你还别说，这羊蝎子闻起来臭，吃起来却很香，那肉很细嫩，也没有什么异味；那汤很浓，好像加有酱油及香料，很鲜，别有风味。不过，这样吃羊蝎子毕竟不是四川人的强项，这半锅到底没有吃完。
吃完后，记者意犹味尽，便用四川人的味型将羊蝎子改编了一下：如果以红汤来烹羊蝎子，或者将羊蝎子蘸四川的干辣椒碟或是加有香菜、糊辣椒末、姜末、蒜末等调料兑成的蘸碟，说不定效果更好。
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