正确喝法看这! 喝绿茶讲究多

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篇首语:既然认准一条路,就别去打听要走多久。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了正确喝法看这! 喝绿茶讲究多相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、正确喝法看这! 喝绿茶讲究多

2、毛尖茶的几种简单喝法

正确喝法看这! 喝绿茶讲究多

喝绿茶有很多好处,老一辈的人也喜欢喝绿茶,而绿茶的功效有很多,提神醒脑、防癌、降脂助消化、抗氧化等,喝绿茶有哪些注意事项呢?绿茶又有哪些其他功效呢?让我们一起来了解。

一、绿茶不能这样搭着喝

1、不可与药食用

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。因此禁用茶水搭配土伏苓、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药。

贴心叮咛:服药前后 1小时内不要饮茶。

2、吃饭前后禁止

虽然喝绿茶有很多好处,功效也不胜枚举,但是如果空腹饮浓茶易刺激和破坏胃壁粘膜,不仅造成胃痛,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。

3、空腹喝问题多

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

4、避免首泡隔夜

因为茶叶容易受到农药等污染,所以首泡茶有洗涤作用应弃之不喝。而隔夜茶时间过久,不仅维生素已丧失,而且营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

二、绿茶健康保健小尖兵

1、高免疫力抗癌

绿茶中富含茶多酚,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高免疫能力功效。尤其有益于胃癌、肠癌等预防和辅助治疗。

2、帮助醒脑提神

绿茶中的咖啡硷能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,达到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

3、降脂肪助消化

因为茶叶有助于消化和降低脂肪的功效,而且绿茶中的咖啡硷能提高胃液分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

4、有益顾肾利尿

绿茶中的咖啡硷可刺激肾脏,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡硷还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体儘快消除疲劳。

5、预防辐射伤害

医疗部门临床试验证实,肿瘤患者在治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶萃取物进行治疗,可达90%以上;因辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

6、对抗氧化美容

绿茶能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

毛尖茶的几种简单喝法

毛尖是我国比较有名的一种绿茶,做为茶文化的一种,在泡法和唱法上都是有很大的讲究的。这也体现了我国悠久的历史和饮茶文化。而且在泡茶的时候如果操作得当能够更好的保持茶叶的清香与原味,做到其营养物质损失的最少,毛尖茶的喝法是很讲究的,下面我们就来介绍一下它的泡法。

1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

2、置茶:毛尖的投茶量按照1:50的比率进行投放,即1克毛尖茶,50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

信阳毛尖的外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。

3、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲":水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。信阳毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

以上我们简单向您介绍了毛尖茶的喝法。在饭后将茶具放置于茶几之上,点上熏香,运用得当的泡茶方法,品茶之清香与醇厚,这也是我国悠久的茶文化的一种体现,也能够陶冶情操,锻炼心境,是一种养生功能与精神文化兼具的好习惯。

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