古城酒是哪儿的特产吗？古城酒介绍

Posted 2021-12-25

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古城酒是哪儿的特产吗？古城酒介绍

古城酒是新疆昌吉奇台县的特产,它是地理标志保护产品。

古城酒
　　新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域（东经89°13′—91°22′，北纬43°25′—45°29′），北起奇台县与青河县交界处，南达苏吉泉，西至青河县交界，东毗邻蒙古边界。
　　《奇台县人民政府关于划定“古城酒”地理标志产品产地范围的决定》，奇政发〔2015〕7号
　　《古城酒技术规范》
　　

丽江窨酒是哪儿的特产吗？丽江窨酒介绍

丽江窨酒是云南丽江古城区的特产

是丽江传统的地产名优酒，属黄酒类低度营养酒。酒液呈红褐色，透有琥珀光泽，入口绵甜、香气醇郁、余味芬芳。虽然属甜酒类黄酒，营养和糖度虽高，但又无一般甜型黄酒的粘稠感，当酒液触唇时，糖、酒、粬、各种配味恰到好处，甘而不腻，柔而不烈，佐餐时，无论男士女士，酒量高下，都能调剂众口，开胃进食。丽江窨酒曾是我省涉外饭店宾馆上柜的品牌酒，其风格尤其受日本人推崇；英国女王伊丽莎白访问昆明时，曾在筵席上连干三杯，赞誉有加；一般到丽江的游客，都以品尝丽江窨酒为乐事，俗传在丽江民间，父母生儿后即在庭院梅李树下密封窨藏下一坛窨酒，待儿子成婚时方开启，其香醇更是妙不可言。