柠檬茶用什么茶叶好

Posted 2021-12-25 柠檬

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柠檬茶用什么茶叶好

柠檬茶是目前市面上比较受欢迎的一种茶饮，喝过柠檬茶的人都知道，柠檬茶一般呈现出现的都是黑红色的，这主要是因为泡柠檬茶的茶叶的缘故。那么，柠檬茶用什么茶叶冲泡的呢？这个问题，还是比较值得人们去深思的。柠檬茶不仅喝下去爽口，而且进入胃部之后，也是比较舒适的。下面我们就来看看是什么样的茶叶造就了现如今的柠檬茶。

柠檬茶，以柠檬果片或加普通的红茶、蜂蜜、糖等制成的饮料。柠檬茶可以帮助排除体内垃圾，减少毒素，巩固瘦身效果。将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。柠檬茶当中含有丰富的水溶性维生素C，可以有效的促进血液循环，尤其是脑部的血液，从而增强细胞的活力，提高注意力和思考能力，甚至对于人体的记忆力也有显着的提高。柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。

柠檬茶有着生津止渴，化痰止咳，祛脂降压，消食，健脾，壮骨，发汗解表，消炎止痛，降糖消渴的功效。

1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

4.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

5.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

6.壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。

7.发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表症。

通过了解我们才知道，原来柠檬茶使用红茶来冲泡的，难怪会呈现黑红色了。也正是因为红茶的缘故，因此柠檬茶有着一定的养胃作用，这点也正是许多胃部不好的人所看中的。不仅如此，柠檬茶还有着止渴、化痰、助消化以及强壮骨骼等方面的作用的。

煮茶叶蛋用什么茶叶好？茶叶蛋煮好之后泡多久可以入味？

这篇文章主要为大家介绍：煮茶叶蛋用什么茶叶好？煮茶叶蛋用什么火候好？茶叶蛋煮好之后泡多久可以入味，希望对你有所帮助

煮茶叶蛋用什么茶叶好？

茶叶蛋味道最讲究的就是茶香味，鸡蛋吃起来既要品尝得到茶叶的清香，又要带有香料的香味，茶叶蛋配方主要有三大部分组成：茶叶+香料+味料。

配方里面香料的搭配很重要，卤水中主要突出的就是茶香味，香料的份量不能过多否则就会覆盖茶叶的香味；而制作茶叶蛋应该选择香味浓、苦涩味淡的茶叶，比较好用的就是红茶。

在鸡蛋的做法中茶叶蛋可以说是最有滋味的吃法，做出来的茶叶蛋吃起来带有浓浓的茶香味，与普通的水煮蛋相比别有一番清香的味道。

煮茶叶蛋用什么茶叶好？茶叶蛋煮好之后泡多久可以入味？

煮茶叶蛋用什么火候好？

煮茶叶蛋一定要纹火，慢煮，通过时间的锤炼，茶叶和各种香料的味道慢慢浸入到鸡蛋中。

煮茶叶蛋最好是先把蛋煮熟，用擀面杖把蛋壳敲烂，然后再放到有茶叶和各种调料的锅里煮，这样煮出来的茶叶蛋才入味。

做茶叶蛋首选是红茶，因为红茶香浓、颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽诱人，卖相极好；绿茶的苦味会重一点，煮出来会带一些涩味，而且绿茶性寒，不适合体质不好的人和孕妇食用。

煮茶叶蛋用什么茶叶好？茶叶蛋煮好之后泡多久可以入味？

茶叶蛋煮好之后泡多久可以入味

将鸡蛋留在锅中浸泡3-6个小时。

浸泡时间可以根据咸淡口味自行调整。最好是前一晚制作，第二天食用。售卖时再加热，才能把香料以及茶香煮出来。

把鸡蛋浸泡在卤水当中放置3小时，这样鸡蛋就入味了，商用做法也可以把鸡蛋浸泡在卤水当中售卖，客人下单直接从卤水中捞出，这样鸡蛋可以更好入味，同时鸡蛋也不容易变凉。