油焖羊羔肉抓饭是哪儿的特产吗？油焖羊羔肉抓饭介绍

Posted 2021-12-25

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本文目录

1、油焖羊羔肉抓饭是哪儿的特产吗？油焖羊羔肉抓饭介绍

2、抓饭是哪儿的特产吗？抓饭介绍

油焖羊羔肉抓饭是哪儿的特产吗？油焖羊羔肉抓饭介绍

油焖羊羔肉抓饭是新疆克拉玛依独山子区的特产

油焖羊羔肉抓饭：选用优质羊羔肉焖制，抓饭采用纯净水煮制作，加以胡萝卜、洋葱等，采用传统的制作工艺，无任何添加剂，口感细腻润滑，入口即化。配上本店特质的玫瑰红茶和小菜，营养不油腻。

抓饭是哪儿的特产吗？抓饭介绍

抓饭是新疆博尔塔拉精河县的特产

抓饭，是维吾尔族最喜欢的食品之一，维吾尔族称“朴劳”，维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一特别是在婚丧嫁娶的日子里，一定要做抓饭来招待客人。

　

抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油,把带骨肥羊肉剁小块，清油炸之；加入洋葱、胡萝卜、孜然（茴香类佐料，学名“安息茴香”）、；炒之最后放清油、食盐，倾入大米焖熟，。出来的抓饭油亮生辉，滋味鲜美，香气四溢．味道可口；营养丰富。那香喷喷的气味，足以使你垂涎欲滴。维吾尔族传统食用抓饭，是在客人们洗净手后，围坐在炕上，中间铺一块洁净的餐布，抓饭盛盘端来后，客人用手直接抓食，故名“抓饭。