哈萨克马是哪儿的特产吗?哈萨克马介绍

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哈萨克马是新疆阿勒泰阿勒泰市的特产

哈萨克马是古老的乘挽兼用型地方马种,体格中等,体质结实,耐粗饲,适应大陆性干旱、寒冷气候。具有中驱短而粗壮,善驮、骑、乘的特性。公马平均体高138厘米,平均体长143厘米,体重380公斤。同时有良好的产肉、产乳能力,屠宰率可达49%,净肉重140公斤,马肉富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,母马日产乳量2.9公斤,泌乳期三个月,主要分布在天山北坡、准噶尔盆地和阿勒泰山西段,存栏40万匹。

哈萨克族奶茶是哪儿的特产吗?哈萨克族奶茶介绍

哈萨克族奶茶是新疆博尔塔拉博乐市的特产

主人把砖茶捣成碎末,加水煎熬,待茶水卷着茶末哗哗响起时,倒进鲜牛奶熬开后,便可喝了。喝着这样的奶茶,从风雪严寒归来的牧人顿时暧和了身子。一碗奶茶、一把抓饭、几块羊肉、几块奶酪,就是一顿美餐了。

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