绿茶巧克力的做法有哪些具体步骤

Posted 2021-12-25 绿茶

篇首语：笛里谁知壮士心，沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了绿茶巧克力的做法有哪些具体步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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绿茶巧克力的做法有哪些具体步骤

今天我们要为大家揭晓的是，绿茶巧克力的做法有哪些具体步骤？经常听大家说，想自己制作。绿茶巧克力，但是呢却不知道他的具体操作步骤有哪些。那我们现在在制作是不是应该想想，首先我们要做什么然后能去做什么？这样才能更加深层次的去认识绿茶巧克力。然后想过这些那么就让我们，去看看具体的步骤吧，看看与我们想象的是不是一样呢！

1.准备好奶油，黄油，绿茶粉

2.两袋吉百利白巧克力，切碎。

3.在锅里加热奶油。

4.热锅里加入黄油和碎巧克力，之后加入绿茶粉。

5.把混合好的，颜色均匀的巧克力液倒入铺好烤盘纸的烤盘。放入冰箱里冷藏3小时。

6.切成正方块，表面撒绿茶粉。

配方：

绿茶：20g

黑巧克力：220g

奶油：40g

蜂蜜：20g

水：80g

开心果：适量

制作过程：

1.先将纯净水倒在容器内用直火煮沸，然后加入绿茶闷10分钟。

2.然后过滤出茶叶，把煮好的茶再加热到40℃。

3.加入奶油后慢慢的搅拌至完全融化。

4.加入蜂蜜后调匀，甜度可以根据自己的喜好适量增减。

5.最后加入黑巧克力搅拌均匀，搅拌均匀后慢慢的降温。

6.把做好的巧克力夹心倒在巧克力模具中冷冻。

7.取出冷冻的夹心先在放室温放5分钟，然后用模具压出巧克力夹心的形状。

8.将巧克力夹心放在巧克力小工具上均匀的淋上巧克力。

9.用两片半边的开心果粒装饰即可。1. 将淡奶油和牛奶加入锅中煮到冒小泡，关火(千万不要煮的太过了，会影响下一步)2. 加入巧克力，搅拌均匀3. 加入绿茶粉，为了预防有颗粒可以过一下筛，搅拌均匀4. 到入方形的模具5. 放入冰箱，冰上3小时6. 冰好了，将它切成正方形或做成圆形(记得带手套哦，不然成品只会沾在手上)7. 快速沾上绿茶粉(由切到沾粉，动作一定要快，慢了久就会变形)

看到上面关于绿茶巧克力的制作的具体步骤，在与之前自己所想到的相比较，我想肯定有不少的收获吧！而且，绿茶巧克力的制作方法其实也很简单，这就给了我们机会自己去动手制作，喜欢的朋友还在等什么呢？快快抓紧时间去制作吧！

京酱肉丝的具体做法步骤

京酱肉丝的具体做法步骤

原料：猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。

做法：

1、将猪里脊肉洗净片片后切成丝，放入碗内，倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清，还要在加上一点生油，这是个让肉不粘锅而且嫩滑的小窍门。搅拌匀，腌制30分钟；

2、秘制酱：将甜面酱倒入碗中，加入白糖和香油搅拌均匀；

3、豆腐皮洗干净，和拌好的甜面酱一起放入蒸锅中，蒸5分钟后待用；

4、大葱只用葱白，切成细丝，蒸好的豆腐皮切成小方块，摆入盘中；

5、锅烧热后倒油，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色盛出；

6、锅中留少许底油，加入老北京六必居甜面酱略炒，放入葱、姜水、料酒、鸡精、白糖，不停炒动甜面酱，待白糖全部熔化；

7、等酱汁开始变粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面酱均匀地沾在肉丝上；

8、待所有肉丝都均匀地沾上酱即可出锅盛盘；

9、肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就着葱丝吃，也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。