胡 麻 油是哪儿的特产吗?胡 麻 油介绍

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1、胡 麻 油是哪儿的特产吗?胡 麻 油介绍

2、朔州胡油是哪儿的特产吗?朔州胡油介绍

胡 麻 油是哪儿的特产吗?胡 麻 油介绍

胡 麻 油是宁夏银川金凤区的特产

胡麻,即油用亚麻。胡麻油,就是采用土法或榨油机压榨胡麻籽粒迫使流淌出来的黄色半透明液体

亚麻按用途不同可分为油用亚麻、纤维用亚麻和兼用亚麻三种,同属亚麻科,一年生草本。胡麻籽粒呈扁孵圆形,暗褐色,有光泽,可榨油。胡麻油可炒菜,煎食品,也可供制油漆、油墨、肥皂等。胡麻籽中还含有6%-10%的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质,含有12%的蛋白质,17%左右的果胶酸、淀粉、矿物质等,可作为食品添加剂、化妆品原料、医药原料等。提取出胡麻胶后,不仅使胡麻籽出油率高,而且明显改变了胡麻油的品质。油渣也是优质饲料和肥料。胡麻茎皮纤维细而坚韧,耐磨,不易被水浸腐,可供纺织和制鱼具、麻绳、麻袋。( 银川)

朔州胡油是哪儿的特产吗?朔州胡油介绍

朔州胡油是山西朔州平鲁区的特产

朔州胡油
  朔州胡油色泽纯黄,营养丰富,含油量高达48%,油质亚油酸含量高,干燥性能强,具有广泛的轻工用,食用气味芬芳,久存不坏,生食不腻,炸食烟雾小,染色快,是食品工业的理想油品。

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