羊肉搓面是哪儿的特产吗?羊肉搓面介绍

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羊肉搓面是哪儿的特产吗?羊肉搓面介绍

羊肉搓面是宁夏石嘴山惠农区的特产

银川近年来十分流行的风味食品。将面搓成长条型,煮熟后加入羊肉块.萝卜丁臊子即成,面筋味浓,十分可口。( 石嘴山)

老木瓜搓面是哪儿的特产吗?老木瓜搓面介绍

老木瓜搓面是宁夏石嘴山大武口区的特产

宁夏传统地方风味食品,兼有中原传统和穆斯林风味,宁夏著名小吃。
  “搓面”顾名思义就是面活好后被搓成筷子般粗细,长长的面条盘卧在大碗中,口感很好,筋道实足。用宁夏“滩羊”中的羯羊烹制的美味浓汤,瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味,蛋白质丰富。搭配着即解油腻又营养价值十分丰富的四四方方的萝卜丁、香茹丁、豆腐丁,未及入口,其色香味足以让人食欲大开。如果再配上香辣的,皮厚但不腻,肉质非常嫩、筋非常有嚼头的羊蹄子,,那味道,美气的很!
  老木瓜搓面大武口总店:宁夏回族自治区石嘴山市文明南路62-2号 联系人电话13909562061
  老木瓜搓面大武口分店:宁夏回族自治区石嘴山市文明北路银龙小区2-12号 联系人电话13995160081

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