清汤羊肚是哪儿的特产吗?清汤羊肚介绍

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清汤羊肚是哪儿的特产吗?清汤羊肚介绍

清汤羊肚是青海西宁湟中县的特产

清汤羊肚是西宁的特色菜肴。用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。将洗净的羊肚块放入水中煮开,加葱、蒜、姜等;至其煮烂捞出切成条或小块,放入高汤中,再加葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等煮开使之入味;撇去浮沫,盛入大汤碗中,滴入香油,撒上香菜或蒜苗丝即可食用。
  

羊肚汤是哪儿的特产吗?羊肚汤介绍

羊肚汤是河北沧州黄骅市的特产

羊肚汤
  羊肚汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,天花(羊脑)汤有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。

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