湟中蚕豆是哪儿的特产吗?湟中蚕豆介绍
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湟中蚕豆是哪儿的特产吗?湟中蚕豆介绍
湟中蚕豆是青海西宁湟中县的特产,它是地理标志产品。
湟中县种植蚕豆历史悠久,因空气洁净、水质纯净、自然条件适宜,蚕豆粒大,光泽好,无虫蚀,蛋白质含量高,无污染。比省外同类产品具有更好的商品性,是青海省的优势农作物和主要出口农产品。全县蚕豆常年播种面积16万亩,占全省农业区蚕豆面积的22%,品种主要是青海3号、青海9号和青海10号,这几个品种属高产、大粒、中晚熟品种,生育期125—146天,株高110—155厘米,分枝强,单株有效分枝3.5—4个,单株双荚1.9个,每荚2.5粒,籽粒白色有光泽,百粒重160—200克,粒大质佳,籽粒蛋白质含量32.7%,淀粉41.8%,脂肪1.4%,蛋氨酸1.03%,苏氨酸0.88%,苯丙氨酸1.04%,赖氨酸0.66%。初级干籽粒蚕豆主要出口日本等国,以“湟中蚕豆”标牌而出名。
地域范围
湟中蚕豆的地域保护范围为青海省湟中县境内。东经101°09′32″至101°54′50″,北纬36°13′32″至37°03′19″,东临西宁市;南接贵德县;西连湟源县;北与大通县接壤。全县南北长91公里,东西宽68公里,幅员面积约3000平方公里。湟中蚕豆种植主要集中在拦隆口、多巴、李家山、海子沟、上五庄、共和、甘河滩、汉东、大才、鲁沙尔、西堡、田家寨、土门关、上新庄、群加等乡镇。是我省主要蚕豆生产区之一。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:应符如下的规定:种皮表面乳白色,光滑,有光泽,两面凹陷;种脐位于较大端,褐色或黑褐色。质坚硬,内有子叶2枚,肥厚,黄色。2、内在品质指标(检测数据):应符合表1(略)的规定。3、安全要求:应符合表2(略)的规定。
湟中堆绣是哪儿的特产吗?湟中堆绣介绍
湟中堆绣是青海西宁湟中县的特产
湟中堆绣距今已有六百多年的历史,是一种运用“剪”“堆”等技法塑造形象的艺术,多用于唐卡制作,内容多以藏传佛教题材为主,是藏传佛教艺术的瑰宝,被誉为塔尔寺艺术三绝之一,闻名遐迩。2008年,湟中堆绣入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护项目名录。
湟中堆绣最初由刺绣艺术发展而来,明朝嘉庆年间塔尔寺建成,塔尔寺堆绣便由此产生,经寺院僧侣艺人代代沿袭传承,成为塔尔寺佛教艺术三绝之一(酥油、壁画、堆绣)。此后有湟中当地人入寺学习,从而把这种精湛的艺术传入民间。
湟中堆绣采用填充的方法绣制而成,具有浮雕视觉效果,有平面堆绣与立体堆绣之分。平面堆绣是把剪好的绸缎块按要绣的物体,平贴拼合在底衬布料上,中间不填充羊毛或棉花,然后稍加修饰渲染,也产生立体效果。平年堆绣使画面均匀平展、色块突出、装饰性强。立体堆绣是将刺绣与浮雕完美结合成一体,在所堆的布绸图案中间铺垫羊毛或棉花,使其成凸起状。
湟中堆绣的图案造型富有强烈的真实感,立体视觉表现突出,作品粗犷中显细腻,点滴中见绝妙,技艺精湛,巧夺天工,具有较好的观赏价值。
相关参考
湟中燕麦是青海西宁湟中县的特产,它是地理标志产品。
湟中胡麻是青海西宁湟中县的特产,它是地理标志产品。
蚕豆辣酱是安徽巢湖的特产
火腿蚕豆是浙江杭州的特产
漳县蚕豆是甘肃定西漳县的特产
炒蚕豆是甘肃定西岷县的特产
和政蚕豆是甘肃临夏和政县的特产
康乐蚕豆是甘肃临夏康乐县的特产
陇西蚕豆是甘肃定西陇西县的特产
盐津蚕豆是云南昭通盐津县的特产