普洱生茶好喝还是熟茶好喝？怎么区分普洱生茶的生熟？
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普洱生茶好喝还是熟茶好喝？怎么区分普洱生茶的生熟？
这篇文章主要为大家介绍：普洱生茶好喝还是熟茶好喝怎么区分普洱生茶的生熟？普洱生茶不能和什么一起吃，希望对你有所帮助
普洱生茶好喝还是熟茶好喝
生茶会好喝一些，熟茶的味道有点怪。普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。
青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。 减肥效果好些。
怎么区分普洱生茶的生熟
1、从口感区分
生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味。熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
2、从气味上区分
生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
3、从茶汤颜色区分
生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
4、从颜色上区分
生茶通常是黄绿色或墨绿色。熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
普洱生茶不能和什么一起吃
1、药
无论中药还是西药，和普洱茶似乎天生就是相克的，茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀，影响药效，所以吃药期间禁止喝茶，特别的茶气很足的普洱茶。
2、高蛋白质
茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。
普洱茶生茶和熟茶不一样的地方有哪些
因为工作的繁忙，每天都忙于工作，如今很多人还是对普洱茶生茶和熟茶的区别并不是非常的了解，在选择这两种茶的时候，需要注意不能随意的乱泡，这样会品尝不出普洱茶生茶和熟茶独特口感，这点也是要注意的。那么，普洱茶生茶和熟茶的区别有哪些呢？
普洱茶生茶和熟茶的区别：
普洱茶大体分为生茶和熟茶两种，所谓生茶，是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺，经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，汤色黄亮，需要经过至少3年的陈放才更适合饮用。普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性，收藏、存储都有一定的特殊性。所谓熟茶，是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后，形成的成品茶。普洱茶利用人工发酵的工序让生茶迅速完成自然条件下需要5到10年才能发生的改变，买来后马上可以饮用。但熟茶不适合长期存放，不建议购买和饮用超过30年的普洱熟茶。
普洱茶的日常保健功效
生茶：可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群 ，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。.
熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。
通过以上就是对普洱茶生茶和熟茶的区别有哪些呢的简单介绍，大家现在应该都知道在选择这两种茶的都是要注意不同随意的乱喝，最好选择熟茶，这样茶对人体各方面都是有着很好的帮助，而且对老年人来讲，这样的茶在喝的时候，对身体也不会有危害。
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