干肉是哪儿的特产吗?干肉介绍

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本文目录

1、干肉是哪儿的特产吗?干肉介绍

2、菜干肉是哪儿的特产吗?菜干肉介绍

干肉是哪儿的特产吗?干肉介绍

干肉是青海海北刚察县的特产

干肉是刚察著名风味小吃。干肉即冻干肉,多在冻季加工制成,它具有存放期长、不易变质,携带方便的特色。一般选取肥壮的牛或羊,宰杀后,剔尽骨头,然后取肉切成长形薄条状,串起来,挂在低温通风的地方阴干;再通过长时间的烟熏,使其水分逐渐消失,然后将制好的熟干肉带在身过,随时可以食用。
  

菜干肉是哪儿的特产吗?菜干肉介绍

菜干肉是浙江金华金东区的特产

产品名称:菜干肉

  

  产品产地:浙江金华



  产品特性:风味独特,燥而不硬,营养丰富,醇香扑鼻,携带方便



  产品简介:菜干肉,选用优质九头芥作主要原料,配以鲜猪肉或火腿腌肉等物制而成

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