粗粮粥搭配食物有哪些
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篇首语：如果这世界上真有奇迹，那只是努力的另一个名字。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了粗粮粥搭配食物有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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粗粮粥搭配食物有哪些
人们在喝粗粮粥的时候呢，粗粮粥的营养搭配是十分的注意一下，粗粮的种类包括很多，比如谷物类，还有一些杂豆类都是很好的，粗粮粥需要和其他的食物进行搭配，只有合理的搭配才能够保证营养不流失，那么大家知道粗粮粥搭配的食物有哪些吗，下面就针对这样的食物进行全面的了解和认识。
一、杂粮的份量配比。看到有种说法，三分之一的粘性大的杂粮，三分之一的无粘性的杂粮，三分之一的豆类搭配在一起最合适。不过，像鹰嘴豆要泡很久啊。目前我是用三分之二的大米，另外三分之一的红米加玉米或者高粱米或者燕麦米或者荞麦。这样做出来的口感还是能够接受。慢慢过渡把！
二、杂粮的种类搭配。不是越多越好啊，每种的吸水率不一样，有的搭配可能会导致便秘。我姐姐晚上喝粥，她说医生讲了杂粮不要超过三种。姑且听之啦，特别是做饭的时候，种类多了口感不好的，做粥影响还不是很大。反正每天都可以换种类来的。
三、怎样做出好吃的杂粮饭和粗粮粥呢？以我自己的体验为例，煮粥我会用电压力锅的预约功能，晚上就泡好。用三分之一的糯米或东北大米，粘性大粥才不会分层。其他的就随便搭配啦，红豆黑米小米鹰嘴豆绿豆都行的。
杂粮饭呢，记得提前一个小时浸泡，比平时煮饭多放三分之一的水，然后，不要放豆类，因为它们太难熟，饭豆稍微好点，但是看相不佳，偶尔为之。颜色方面，黑米色重还是做粥把，我用白色大米红色红米，加黄色高粱米或者绿色荞麦或者燕麦米或者饭豆，都是赏心悦目的，口感也好。找几张照片来。以前没怎么细拍啊。
为了能够吃出健康的身体呢，需要喝一些食物进行搭配做粗粮粥的，那么如何搭配就是一种学问了，有的人喜欢吃一些黑豆，单纯的吃黑豆很多人都不是很喜欢，如果黑豆和一些百合，还有加入一些龙眼，这样搭配起来做出来的粗粮粥就非常的受喜爱了。
糯米黑豆粥的做法
相信大家对于粥肯定是不会陌生的吧，粥是我们常见的一种食物，粥不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃粥可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以粥受到了人们的喜爱，我们可以采用多种粗粮搭配起来做成各种各样美味的粥来，下文我们就来给大家介绍一下糯米黑豆粥的做法。
原料
黑豆30克、糯米60克
做法
将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥，每日服用。
说明
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥，那就是糯米黑豆粥了，我们知道糯米黑豆粥不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃糯米黑豆粥可以起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了糯米黑豆粥的做法。
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