高尿酸血症患者不能吃什么

Posted 2021-12-25 高尿酸血症

篇首语：没有知识就不可能对生活作出正确的解释。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了高尿酸血症患者不能吃什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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高尿酸血症患者不能吃什么

高尿酸血症其实就是我们平时经常说得痛风病，人们经常在茶余饭后讨论高尿酸血症的治疗方法和预防措施，在治疗高尿酸血症的方法选择上来说，是十分讲究技术的，我们在平时的生活中要想有效的预防该类疾病，就要注意日常的饮食了，那么高尿酸血症患者不能吃什么食物呢？

饮食疗法在传统上可以说是治疗高尿酸血症的主要方法，但是随着医学科技的进步以及对高尿酸血症的了解后，其实饮食疗法已经不再像从前一样受重视。高尿酸血症的主要原因在于饮食对于尿酸的形成，远不如体内细胞新陈代谢合成的量，所以严格限制高尿酸血症病人不食用高嘌呤的食物，对于改善病情的帮助并不大。

据报道，高尿酸血症不能吃的食物主要有以下几种：

1. 豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆。紫菜、香菇。

2. 肉类：肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

3. 水产类：鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

4. 其它：酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。

高尿酸血症患者除了要在饮食上进行注意外，还需要积极的到医院去接受治疗，选择好的尿酸高的治疗方法，在配合饮食方案的治疗，彻底治愈尿酸高，否则因为长久不治的尿酸高会给患者带来极大的危害。

患有高尿酸血症的人要注意不能食用以上的食物，不要因为嘴馋而去吃一些对疾病有害的食物，这样会造成一些非常严重的后果，高尿酸血症患者可以根据自己的实际情况来制定食谱，调整好自己的饮食习惯，争取早日摆脱疾病的折磨。

尿酸高血症的饮食注意事项是什么

尿酸高血症在很多人心目中确实是比较关注的问题的，但是我们都知道饮食方面的知识要是能做好的话，我们就比较好的进行这一疾病的治疗的。有不少人都不怎么关注尿酸高血症的饮食问题，导致了患者的疾病病情加重。那么到底尿酸高血症的饮食注意事项是什么？下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

尿酸是体内新陈代谢的产物，由细胞核内的嘌呤分解而成。体内2/3的尿酸由肾脏排出体外，1/3由大肠排出。若体内产生的尿酸过高，未及完全排出，便会积聚成结石，称为痛风病。痛风是营养过度丰富的"产品"，患者以肥胖者占多。他们一方面进食过量高嘌呤、高胆固醇的食物，同时，肾功能亦偏差，以致影响排尿机能。从中医角度来说，「肾主骨」，肾气亏虚，也会造成关节疼痛。

特别值得提出的是，经常赴宴的人，有效管理好自己的饮食生活尤为重要。嘌呤是所有食物，包括人体自身都含有的一种物质，是细胞核中核酸的重要组成部分。根据食物中嘌呤的含量多少将它们分为四类，以下是部分食物的嘌呤体含量，供各位肾友参考。

一、每百克食物中含极大量嘌呤(150～1000mg/每100g)

常见的有：酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、心脏、牛腰、牛羊肝、牛羊胰、心、脑、肉馅、鹅、鹧鸪(斑鸡、石鸡)、沙丁鱼、鲱鱼卵、鱼籽、鲭鱼、小虾、胎贝(虫豪)、酵母。

二、每百克食物中含大量嘌呤(75～150mg/每100g)

常见的有：咸猪肉、肝、肾、野鸡、羊腿肉、鸽肉、火鸡、松鸡、鹿肉、牛肉、牛舌、猪肉、鸽、野鸭、鹌鹑、马哈鱼、扇贝肉、凤尾鱼、鳕鱼、鲑鱼、鲤鱼、大比目鱼、干豆、龙须菜(芦笋)、菠菜、扁豆、蘑菇、鲜豌豆等。

三、每百克食物中含中等量嘌呤(最多75mg/每100g)

常见的有：鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肚、火腿、羊排、牡蛎肉、兔肉、鱼卵、鲈鱼、鳝鱼、白鱼、金枪鱼、鲱鱼、螃蟹、龙虾、、酸苹果、麦片、花生、和豆类等。

四、每百克中所含嘌呤微不足道或无嘌呤体的食物

常见的是：茶、咖啡、果汁、汽水、蛋糕、饼干、冰淇淋、巧克力、可可茶、各种乳类和乳酪、蛋类、植物油、动物油、鱼肝油、海参、鱼翅、面粉、谷类、鱼子酱、糖、蜜汁、核桃、各种坚果、杏仁、蔬菜(除含嘌呤高外)、各种水果等。

特别要强调的是不要喝酒，包括啤酒和红酒都不要多喝。

长期大量饮酒对痛风患者不利有三：

1)可导致血尿酸增高和血乳酸增高。

2)可刺激嘌呤增加。

3)饮酒时常进食高嘌呤食物，酒能加快嘌呤的代谢，导致体内血尿酸水平增高而诱发痛风性关节炎的急性发作。

以上就是尿酸高血症的饮食注意事项的具体内容，希望我们能够从中了解到一些有用的知识的。还有就是我们要关注尿酸高血症的治疗，同时，我们就要关注尿酸高血症的护理工作。只有这些都做好了以后，我们就能得到比较好的治疗效果。最后也祝尿酸高血症的人们能够早日康复，拥有一个美好的人生！