如何鉴别花茶质量

Posted

篇首语:敏而好学,不耻下问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何鉴别花茶质量相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、如何鉴别花茶质量

2、如何辨别粉条的质量?鉴别粉条质量的方法

如何鉴别花茶质量

掂重量:买花茶时,先抓一把茶叶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。

看外形:花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好;反之,条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好,甚至是陈茶。

闻味:闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。

如何辨别粉条的质量?鉴别粉条质量的方法

粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是生活中常见的一种食物,各种吃法不同,但是怎样才能选购优质的粉条呢?


如何辨别粉条的质量?鉴别粉条质量的方法

鉴别粉条质量的方法

一看:首先看光泽,优质粉条呈半透明状而且有光泽,掺杂其它原料的粉条,颜色虽然很白,但是没有光泽。你看这个优质粉条就明显比这个劣质粉条看着透亮。再看颜色,优质粉条颜色偏黄,接近淀粉原色。你看这个粉条就白得不自然,有可能是添加了吊白块的粉条。遇到这样的粉条,你最好不要购买。最后看形状,优质粉条整齐,断头很少。劣质粉条不整齐,中间有很多断头。

二闻:优质粉条有豆薯类淀粉应有的香味,没有任何异味。劣质粉条没味或者有异味。

三折:优质粉条柔韧性好,你看折成这样都不会断,劣质粉条柔韧性差,稍微一折就断了。

四烧:在条件允许的情况下,可以征得商家的同意,取一小截粉条,烧一下看看。劣质粉条火苗很旺,伴有噼噼啪啪的声音,这是因为里面添加了杂质,优质这个火苗很小,没有噼噼啪啪的声音。因为纯淀粉制品燃烧比较困难。

看、闻、折、烧,不仅操作简单,准备率也非常高。即便没有条件烧,通过看,闻,折也能准确识别优劣粉条。鉴别粉条的几个步骤,都很简单,没有复杂的工序,唯一需要用到的就是一个打火机,很容易实施吧!

相关参考

如何辨别粉条的质量?鉴别粉条质量的方法

粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是生活中常见的一种食物,各种吃法不同,但是怎样才能选购优质的粉条呢? 如何辨别粉条的质量?鉴别粉条质量的方法 鉴别粉条质量的

如何辨别粉条的质量?鉴别粉条质量的方法

粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是生活中常见的一种食物,各种吃法不同,但是怎样才能选购优质的粉条呢? 如何辨别粉条的质量?鉴别粉条质量的方法 鉴别粉条质量的

如何鉴别啤酒质量的好坏?鉴别啤酒好坏的方法

夏季,啤酒是我们常喝的酒精饮料之一。啤酒的好坏直接影响到啤酒的口感,因此鉴别啤酒的好坏就显得至关重要了。 如何鉴别啤酒质量的好坏?鉴别啤酒好坏的方法 鉴别啤酒好坏的方法 1、色泽是否正常 在啤酒的

如何鉴别各种奶制品的质量?奶制品的质量鉴别方法

近来又出现了一些“问题奶”,比如近日曝出的”光明优倍牛奶掺碱水“事件,消费者不禁要问:到底哪些产品是真正意义上的牛奶?普通消费者如何区分各种牛奶产品?

如何鉴别各种奶制品的质量?奶制品的质量鉴别方法

近来又出现了一些“问题奶”,比如近日曝出的”光明优倍牛奶掺碱水“事件,消费者不禁要问:到底哪些产品是真正意义上的牛奶?普通消费者如何区分各种牛奶产品?

如何鉴别啤酒质量的好坏?鉴别啤酒好坏的方法

...酒精饮料之一。啤酒的好坏直接影响到啤酒的口感,因此鉴别啤酒的好坏就显得至关重要了。 如何鉴别啤酒质量的好坏?鉴别啤酒好坏的方法 鉴别啤酒好坏的方法 1、色泽是否正常 在啤酒的色泽上,普通淡色啤酒应该是淡黄色...

如何鉴别汽水饮料的质量优劣?

如何鉴别汽水饮料的质量优劣? 汽水是现在比较流行的一种饮料,不管是孩子,很多大人也喜欢喝,像可乐、雪碧等等,都是聚会的必备饮品,可是现在伪劣产品比较多,我们怎么来分辨汽水质量的好坏呢? 汽水饮料是

如何鉴别鲜奶的质量?怎样挑选优质的鲜奶

许多人已经注意到鲜奶的包装较简单,产品货架期短,运输过程中需要冷链系统,鲜奶对储存条件的要求比较严格,很容易导致变质从而无法饮用。 如何鉴别鲜奶的质量?怎样挑选优质的鲜奶 所以鲜奶的新鲜度及质量检

如何鉴别鲜奶的质量?怎样挑选优质的鲜奶

许多人已经注意到鲜奶的包装较简单,产品货架期短,运输过程中需要冷链系统,鲜奶对储存条件的要求比较严格,很容易导致变质从而无法饮用。 如何鉴别鲜奶的质量?怎样挑选优质的鲜奶 所以鲜奶的新鲜度及质量检

怎样辨别牛奶好坏?如何鉴别牛奶的质量

自从牛奶中毒事件发生后,引起了人们的关注,牛奶,基本是人们每天都要吃的食物,发生中毒事件,如何能让人不担心?作为父母,我们该怎样辨别牛奶的质量?在购买牛奶的时候,如何防范问题牛奶?怎样辨别牛奶好坏?如