喝茶需因人而异因时而异 茶喝对了才养生
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篇首语:弓背霞明剑照霜,秋风走马出咸阳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了喝茶需因人而异因时而异 茶喝对了才养生相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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喝茶需因人而异因时而异 茶喝对了才养生
茶喝对了才养生。喝茶要讲究体质和方法,只有喝对了,茶才能起到真正的养生作用。关于喝茶,以下几大常识,你是否知晓呢?下面跟随小常识网了解一下吧!
喝茶时注意水温别太高。喝茶的水温至关重要,茶水温度应介于56℃~60℃,对健康较为有利。水温太高,食管黏膜容易受到慢性热损伤,长期损伤后会增大癌变风险。尤其是爱好抽烟喝酒的人,如果喝热茶(65℃以上),会损害食道抵御酒精与尼古丁毒素的能力,患癌风险更高。
每日用茶的量要控制在12克左右。一般来说,对于有喝茶习惯的健康人,每日用茶可在12克左右,分3~4次冲泡较合适。爱喝茶、饮食油腻的人可适当增加;孕妇、儿童及神经衰弱、心动过速的人要少饮茶或不饮茶。
喝茶需因人而异,因时而异。不同体质的人群所喝的茶也不尽相同。未发酵茶(绿茶如龙井、碧螺春、毛尖等)具有清热、利尿、生津等作用,但因为偏凉,胃寒或有慢性胃病人群不宜饮。而半发酵茶(青茶如铁观音、乌龙茶等)、全发酵茶(红茶)和后发酵陈茶(黑茶、普洱茶)有消食去滞、助消化、提神等作用,这些茶性味平和,比较适合大多数人群。
当然,喝什么茶除了要看体质之外,也要看习惯。即使体质不太适合,但如果喜欢喝某种茶,也可以少量、适当地喝一些。
喝茶也要与季节匹配。春夏两季,可以喝绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用。秋冬季节,适合喝红茶或普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用。
以下四类人不宜喝茶
1、身体虚弱之人不宜喝茶(特别是绿茶)。患有胃溃疡的病人,茶叶中的茶碱会影响胃酸分泌,影响溃疡愈合,从而加重病情。
2、便秘的人不宜饮茶。因为茶中的鞣酸和咖啡因等物质能减少胃肠道消化液的分泌,同时有收敛作用,减缓肠管蠕动进而诱发便秘,长期便秘者饮茶需慎重。
3、儿童和孕产妇不宜喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸,可能影响身体对钙、铁及其他一些营养物质的吸收,可能影响胎儿及儿童的生长发育。
4、正在服药的人不宜饮茶。茶叶中鞣酸会与含多种金属离子或含生物碱的药物在胃中结合生成难以溶化的化合物,服药后若饮茶过多,会影响药物吸收。
喝养生茶要根据具体症状和自身体质特点来调配
枸杞菊花茶
枸杞菊花茶甘甜爽口,入肝经,可明目。菊花性微寒,有清热解毒的功效。枸杞药性平和,养肝明目。两者泡水有较好的清利头目、祛火效果,对风热感冒、高血压引起的失眠、头痛有一定的治疗效果。但是,由于菊花性寒,脾胃虚寒、阳虚、湿气较重的人不宜喝,经期女性、患有风寒感冒人也不宜喝。
玫瑰花茶
玫瑰花茶具有疏肝理气、活血止痛、美容养颜的作用,比较适宜女性服用,同时对高血压患者来说也有不错的功效,日常可用沸水冲泡干燥玫瑰花3~5朵即可,也可放入大枣或根据体质与红茶或绿茶同饮。
但是,玫瑰花茶中含鞣酸比较多,与食物中的蛋白质结合生成不易消化吸收的鞣酸蛋白,会导致便秘,所以便秘的人不要喝。另外,玫瑰花茶属于温热花草饮品。对于阴虚火旺、实热者来说不要饮用,喝得过多容易导致阴火加重。
桂圆红枣茶
红枣性温味甘,补中益气、养血安神。用于脾胃虚弱、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、津液亏损、心悸失眠等辅助治疗。桂圆性温热,补血安神、健脑益智、补养心脾,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有比较好的疗效。两者合用起到扶正的作用,适合气血不足的人喝。
但是,桂圆肉性温,吃了容易上火,建议泡茶的时候可以将桂圆壳打碎一起泡,可以中和吃桂圆肉带来的火气。另外桂圆红枣茶,含天然糖分较高,对腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病患者不宜,上火发炎时也需忌食。
金银花茶
金银花性寒,味甘,具有清热解毒、疏散风热的功效。因为金银花茶比较寒,除肝火比较旺盛经常上火的人以外,其他体质的人不建议长期喝。痛经患者、体质虚寒的患者尽量避免服用。另外,咽喉痛的患者多属于虚火,金银花以治疗实火为主,所以,这类患者建议用生甘草泡水喝代替。
薄荷茶
薄荷性凉,味辛,具有疏风散热、清利头目的功效。主治风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛等。薄荷一般不建议单独使用,需配伍其他药材使用。另外,阴虚阳亢、血燥及体虚多汗者忌服。
快看看你喝对了吗 喝茶养生应掌握的技巧
很多人都喜欢喝茶喝茶,确实有养生的功效,能够美容养颜,而且可以减肥,同时还能够防治疾病,有一定的防癌功效。但其实喝茶也是需要掌握技巧的,这样才能够得到更好的养生保健功效。
那么喝茶养生应该掌握哪些技巧呢?
技巧一、应该根据季节来选择茶种
喝茶也应该遵循自然规律,要根据季节来选择茶种是什么样的季节,那么就应该选择喝什么样的茶。比如冬季应该喝武夷茶,夏天可以喝毛尖茶,2月份和8月份可以喝竹兰茶。因为冬天的天气是比较寒冷的,所以应该喝一些温热暖身的茶,夏天应该喝一些能够起到清热解毒的绿茶。夏季转秋季的时候可以喝一些乌龙茶或者普洱茶。
技巧二、根据天气来选择茶种
喝茶也是要看天气的,如果是天气晴朗,阳光比较大,这种情况下最适合喝绿茶,绿茶能够起到清热排毒和清理肠道的作用。在睡觉前一小时左右,可以喝一些红茶,因为红茶是一种温热性茶,不会影响睡眠。其实是可以通过茶饮的颜色来判断茶的性质,如果茶汤的颜色比较淡,那么就说明茶是寒凉性的。如果泡出来的茶的颜色比较深,说明茶是温热性的。在感觉到天气寒冷的时候应该喝红茶,天气炎热的情况下可以喝绿茶来解渴清热。
技巧三、根据饮食来选择茶种
其实喝茶也是需要根据当天的饮食来选择茶种的,比如当天吃了螃蟹和虾仁之类的海鲜类食物,那么就可以喝龙井茶,因为喝龙井茶能够去腥味。如果当天喝酒比较多,而且吃了很多肉,这种情况下就应该喝一些黑茶或者是熟普,这些茶能够保护心血管,对肠道也有很好的保护作用,可以起到平稳血压和血脂的作用。
技巧四、根据体质来选择茶种
有很多人在冬天容易出现手脚冰凉的现象,这种情况下就可以多喝一些温热性的茶,比如岩茶和红茶,都是很不错的,还可以喝熟普,可以起到暖身去寒的作用。冬季手脚冰凉的人应该避免喝凉性的茶,比如绿茶,因为喝了凉性茶就会导致手脚冰凉的症状更加严重。
在平时喜欢喝茶的人应该学习一些茶文化,应该掌握上面所说的四个技巧,要根据自己的体质来选择适合自己的茶种,而且还要根据季节和天气变化,以及当天的饮食来选择茶种,这样才能够喝出健康。
喝茶的时间和禁忌
喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。
需要注意的是,一定不要饮用隔夜茶 。另外,一般夏季温度较高,茶水不宜超过12小时。
还要注意,茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱,青少年不宜喝茶。而且女生六个阶段千万别喝茶:
1、每月生理期来临时
2、孕妇正值怀孕期
3、孕妇将要临产前
4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇
5、身为乳母者
6、正值更年期的女性
【特别注意】:
1.忌饮烫茶、凉茶(滞寒、聚痰)
2.忌冲泡次数过多(3、4次后基本无茶汁,且其所含的微量有害元素是最后泡出)
3.忌饭前饮茶(饮食无味,降低消化器官吸收蛋白质的功能)和饭后马上饮茶(影响对蛋白质、铁质的吸收)
相关参考
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