舟曲面茶是哪儿的特产吗?舟曲面茶介绍

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本文目录

1、舟曲面茶是哪儿的特产吗?舟曲面茶介绍

2、油面茶是哪儿的特产吗?油面茶介绍

舟曲面茶是哪儿的特产吗?舟曲面茶介绍

舟曲面茶是甘肃甘南舟曲县的特产

即油茶,用大油或菜籽油将面粉炒熟,撒入冷水中撒匀、煮沸,多加葱末、鸡蛋,或加核桃仁、杏仁。一般还倒入清茶。

  信息来源:舟曲县人民政府办公室

油面茶是哪儿的特产吗?油面茶介绍

油面茶是甘肃陇南宕昌县的特产

油面茶市内各区县均有,且做法不一,尤以康县北部最具特色、将炒熟的白面加水煮沸,调以薄荷、霍香等香料,加上康县特产大叶绿茶,盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等。或名“三层楼”,或名“五层楼”,成县则泡煮麻花(馓子)。香味浓,口感好,久食养人。现进入饮食市场,颇受欢迎。
  

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