武都洋芋饼是哪儿的特产吗？武都洋芋饼介绍

Posted 2021-12-25

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武都洋芋饼是哪儿的特产吗？武都洋芋饼介绍

武都洋芋饼是甘肃陇南武都区的特产

洋芋饼外酥里嫩，清香可口。把洋芋泥，肉末，葱放入大碗内。放入少许的盐，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。手上套入手套沿顺时针的方向搅拌匀。鸡蛋调匀备用。饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液。沾匀蛋液的洋芋饼放入面包糠中沾匀。取锅放入油少量，大火烧8分热，在转小火放入洋芋饼煎炸。炸至金黄色即可。放入少许葱花装饰。

　　信息来源：武都区人民政府办公室

陇南洋芋糍粑是哪儿的特产吗？陇南洋芋糍粑介绍

陇南洋芋糍粑是甘肃陇南武都区的特产

大凡去过甘肃陇南的人，对那里的风味小吃总是赞口不绝。尤其是陇南的武都县城，你若循着那扑鼻的香味步入小吃街时，尽现在眼前的那物美价廉、香味浓郁的各种小吃令人目不暇接、馋涎欲滴。在这众多的小吃中，洋芋糍粑可算是最有代表性的。洋芋糍粑就是洋芋搅团，可别小瞧这搅团，当地人把它做得色、味、香、俱佳。