宜川烧馍馍是哪儿的特产吗？宜川烧馍馍介绍
Posted
篇首语：逆水行舟用力撑，一篙松劲退千寻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了宜川烧馍馍是哪儿的特产吗？宜川烧馍馍介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
宜川烧馍馍是哪儿的特产吗？宜川烧馍馍介绍
宜川烧馍馍是陕西延安宜川县的特产
烧馍馍
用白面加适量水掺以油、盐、调料，打匀的鸡蛋和起，揉匀、拍成较厚的烧饼样，外粘以生芝麻，放进草木烧成的热灰中烧焙。直至表皮焦黄、香气扑鼻取出即可。宜川烧馍、酥软香脆，美瓮嚼，常做外出干粮或馈赠礼品，因为它好携带，耐储存。
信息来源：宜川县政府网
(暂无图片，欢迎提供。)烧馍馍是哪儿的特产吗？烧馍馍介绍
烧馍馍是四川阿坝马尔康市的特产
用新鲜牛奶和面，做成圆饼，在葬家人特有的万年火塘中用熟灰烘烤而成。外皮酥脆，内瓤松软，具有浓郁的奶香。
用玉米面、麦面或荞面，加水合成面团，做成饼状，埋进柴火灰中，翻动几次，烧熟后就是烧馍馍。有些烧馍，用特制的花纹模子印出凹凸花纹，用火掀烙制成型后，现烧熟，简直就是工艺食品。
烧馍馍是嘉绒藏族出远门、走亲戚或到远处耕种放牧时必备的食品。吃饭时，用刀子把烧馍馍剖开，中间夹酥油，也可夹蜂糖、猪膘、酸菜等，边喝茶边食用，十分可口。
烧馍馍在嘉绒藏区，是当做礼品相送的，特别是丧葬和婚娶，来客都要送一个烧得很精致的烧馍馍，就是平时到亲戚朋友家作客，也要带烧馍馍，既可以同主人家一道享用，离去时又当作礼物留在主人家里，主人是很高兴的。
相关参考
宜川核桃是陕西延安宜川县的特产
宜川苹果是陕西延安宜川县的特产
宜川柿子是陕西延安宜川县的特产
宜川刺绣是陕西延安宜川县的特产
宜川木雕是陕西延安宜川县的特产
宜川牡丹是陕西延安宜川县的特产
宜川米黄是陕西延安宜川县的特产
宜川花椒是陕西延安宜川县的特产,它是地理标志证明商标。
宜川壶口梨是陕西延安宜川县的特产
宜川面花是陕西延安宜川县的特产