黑豆黑米黑芝麻薏仁的功效是什么

Posted 2023-02-04 黑豆黑米芝麻

篇首语：人生的旅程就是这样，用大把的时间迷茫，在几个瞬间成长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黑豆黑米黑芝麻薏仁的功效是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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黑豆黑米黑芝麻薏仁到底是什么呢，相信大多数人都听过，但是有的人也应该没有吃过，咱们从字面上来了解一下。黑豆，黑米，黑芝麻，薏仁，其实就是4种常见的粗粮食物，现在科学大力提倡应该多吃粗粮，那么这些到底对人体有什么好处，下面我们来谈谈黑豆黑米黑芝麻薏仁的功效。

黑米的功效： 1.针对头晕、目眩、贫血病人常食，症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗，具有很好的滋补作用。 2.能改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。 3.能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

黑芝麻的功效： 1.补钙 2.可以控制血压和保持心脏健康 3.可以使头发乌黑发亮 4.可以起到润肤养颜的作用，使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。 5.对人体的生育机能具有良好的促进作用。

黑豆的功效： 1.有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。 2.可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑。 3.可以补肾养脾。 4.可以祛痰止咳，治咳嗽。 5.可以延年益寿，补血养颜。 6.可以排毒，去除痘痘。 7.带皮食用黑豆能够改善贫血症。

薏仁的功效： 1.有健脾、补肺、清热等功效特别是为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。

黑豆黑米黑芝麻薏仁，这些粗粮物质，我相信各大城市的超市里面都应该有买，希望大家多多吃这些粗粮食物，同时也应该注意辨别，避免买到假的。在此祝愿，大家身体健康，多多了解各种粗粮知识。

黑豆黑米黑芝麻这三种食材相信大家在生活中都很少将它们放在一起煮吧，主要是我们煮黑豆黑米黑芝麻粥耗费的时间比较长，但是我们花费那么长的时间去制作它也是值得的，因为黑豆黑米黑芝麻粥的可以补充我们身体所需的多种微量元素，而且还可以起到补肾、明目活血等功效呢。

黑豆黑米黑芝麻粥的做法

食材：黑豆 200g、黑米 150g。

方法/步骤：将黑豆、黑米洗干净，然后用清水浸泡4~5个小时;然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中，加入适量清水;然后开大火煮开，再调至小火煲，煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底，防止黑米、黑豆粘锅;然后煲至黏稠状态，放入适量红糖，调至大火1~2分钟，将红糖搅拌均匀即可食用。

时间有点长啊，所以这些食材第一天晚上就开泡吧，不然黑豆不容易煮熟。本人是属于懒人型的，好在有电炖锅，不然这样炖四个小时，炖得我心都焦了，还是让豆浆机打成米糊吃吧。一样好吃的！等不及的孩纸们就用豆浆机搅起吧！再不然，就用高压锅，大火上气后，改中小火5分钟，关火焖到它出完气为止，一样好吃滴！

黑米黑豆黑芝麻功效

1、黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质;

2、黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;

3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

这三种黑色食品相结合，具有补肾，益精血，润肠燥、开胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋润皮肤，延缓衰老等功效。

为了让持家的朋友更好的学习黑豆黑米黑芝麻粥的制作方法，我们建议大家在生活中可以好好的跟着文章的做法去尝试一下。你们制作黑豆黑米黑芝麻粥的时候应该要先将黑豆泡在一个晚上，然后隔天才能够将黑豆跟黑米以及黑芝麻一起来制作。