什么汤能养胃

Posted 2021-12-25 养胃吃什么养胃

篇首语：大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了什么汤能养胃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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什么汤能养胃

在目前胃肠疾病的发病率是相当的高，一些年轻人都早早的患上了胃病，这给他们身体的正常发育都严重的蒙蔽上一层厚厚的阴影，除此之外胃肠不好还会引发一些列的疾病，让人看起来脸色发黄面色黯淡，所以对于胃肠的调理是非常的重要，生活中对于胃肠的调理可以在饮食上，以下就为大家推荐几种养胃的汤。

1.番茄排骨汤

材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法：排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。

功效：番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。

这道汤水能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。春节临近，各种聚餐、酒局频频，胃肠不堪重负，人也特别容易疲劳、烦躁不安。

2.紫椰菜鸡肉汤

材料：淀粉1汤匙，鸡粉1/3汤匙，盐适量。

制法：鸡胸肉洗净切成丝，用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用;紫椰菜洗净，切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好，豆苗同样洗净择好;

将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸，放入2汤匙油，下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开，滚5分钟，再放入鸡胸肉和豆苗，煮2~3分钟，下鸡粉和盐调味即可食用。

功效：清热生津，促进消化，提高人体

以上就是生活中比较常见的养胃食物，但是如果要进行很好的养胃远不止这些，在平常还应当注意减少坚硬刺激性较强食物的摄取，平时不要喝太多的凉饮料，多吃一些水果，每天在早上起来的时候喝一杯牛奶，不仅仅可以养胃又能起到美白的作用。

吃什么食物能养胃？菠菜养胃功效好

牛奶有补肺胃，生津液，润大肠的功效。研究发现，牛奶对消化性溃疡并习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效。

吃什么食物能养胃？菠菜养胃功效好

吃什么食物能养胃？

多注意日常的饮食对胃来说至关重要。那么，吃什么食物会伤胃呢？

五种伤害胃健康的食物

薄荷：

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

咖啡：

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

西兰花：

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

番茄：

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也是如此。

巧克力：

巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道，造成胃部不适。

那么吃什么可以养胃呢？

牛奶：

牛奶有补肺胃，生津液，润大肠的功效。研究发现，牛奶对消化性溃疡并习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。

桂圆：

“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

胡萝卜：

性味甘平，“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

卷心菜：

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡；与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

南瓜：

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。

菠菜：

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。