黑色食物真的能补肾吗？哪些黑色食物可以补肾

Posted 2021-12-25 补肾

篇首语：君不见长松卧壑困风霜，时来屹立扶明堂。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黑色食物真的能补肾吗？哪些黑色食物可以补肾相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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任何食品是补还是不补，一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用；性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。

黑色食物的营养功效

黑豆

有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。黑芝麻具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑米

具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

黑荞麦

可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。黑荞麦在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑枣

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。

黑木耳

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

中医指出：温热是补、寒凉是泻。

黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显。

黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发。

黑豆，性平，补肾、活血，解毒。

黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。

常见的滋阴补肾食物有哪些

1、黑木耳

黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃黑木耳能令人脸色红润，并可防治缺铁性贫血。同时，微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一，白发、脱发的人应多吃黑木耳。

2、黑豆

黑豆中含有的微量元素，对于补肾抗衰有良好的功效。且黑豆含有的粗纤维能帮助消化、防止便秘。另外，黑豆还有活血养颜、清热解毒的功效。

3、黑枣

黑枣富含钙和铁元素，对于预防缺铁性贫血和骨质疏松有不可替代的作用。黑枣对于病后体虚的人也有良好的滋补作用，其效果是寻常药物不能比拟的。

4、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，能加速人体代谢。具有“补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥”等功效。多吃黑芝麻有助于活化脑细胞，可治疗因肾虚引起的头晕、四肢乏力等病症。

5、桑葚

桑葚有滋阴补血的功效，能补肝肾之阴。《本草经疏》记载：桑葚“凉血、补血、益阴”，适用于肝肾阴虚体质患者。而现代研究证明，桑葚富含磷和铁，能益肾补血，使人面色红润。

6、黑提

黑提不仅含有多种人体必需的氨基酸，还富含矿物质和维生素，具有养肾利水、抗氧化等作用。法国科学家发现，黑提中含有的类黄酮是一种强效抗氧化剂，有助于清除体内自由基。