炸灌肺是哪儿的特产吗？炸灌肺介绍
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炸灌肺是哪儿的特产吗？炸灌肺介绍
炸灌肺是西藏阿里札达县的特产
炸灌肺藏语音洛乍，多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐，外酥脆里软、味道香美。
吹肺是哪儿的特产吗？吹肺介绍
吹肺是西藏拉萨曲水县的特产
吹 肺
吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气，边吹边用手拍打猪肺，使之扩张，再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状，用汤匙从喉头灌入肺内，边灌、边抖、边吹气，边拍打，约需重复5-6次方能灌满。
用麻线扎紧喉管，挂在火塘高处干燥，2-3月后即可食用。
特点：
味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。随食随取，可保存约1年之久。
相关参考
吹肺是西藏拉萨曲水县的特产
青鱼秃肺是上海黄浦区的特产
清汤脱肺是江苏苏州常熟市的特产
罗汉果煲猪肺是广东广州天河区的特产
众所周知，在季节变化的时候身体也会有一些明显的异常出现，特别是到了干燥的秋冬季节，此时空气中湿度降低，如果没有采取保养措施，容易感觉到咽喉部位干燥骚痒，这样出现咳嗽、炎症的概率会比较高。因此到了秋天
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猪肺很多人都不陌生的，这可以说是一种非常滋补的食物。也有人担心猪肺对人体有害。至于猪肺吃了有害处吗，答案肯定是没有的。反而猪肺的食疗效果对人体是有很多好处的，可以提高免疫力。1.猪肺没有害处猪肺是猪肺
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