吃这些食物最护眼

Posted 2021-12-25

篇首语：善行无辙迹、善言无瑕谪。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃这些食物最护眼相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃这些食物最护眼

2、每天一杯咖啡真的能护眼吗？护眼的诀窍

吃这些食物最护眼

吃这些食物最护眼

天然“眼药水”———β胡萝卜素。

β胡萝卜素可帮助保持眼角膜的润滑及透明度，给眼睛提供“保护膜“。并且能够在体内可以转化为对眼睛同样有益的维生素A。经常在强光以及放射线下作业的人都应加强补充。β胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄、橘色水果等。

抗氧化“能手”———花青素。

花青素是天然的阳光遮盖物，保护皮肤的同时，也能保护眼睛，抵抗自由基对晶状体细胞的氧化伤害，帮助眼球恢复弹性，双眼暴露在日晒中的人群应加强补充。花青素常存在于深色食物中，如桑葚、葡萄、蓝莓、山楂和茄子等。

畏光“小助手”———维生素B2。

强烈的光线使我们在外面行走时，可能会出现眯眼睛以减轻眼睛不适的现象即畏光。此症状说明应补充维生素B2。其不仅用于修复口腔黏膜，对眼睛的感光也起很重要的作用。视网膜中储存相当多量的游离维生素B2，及时补充可保证视网膜和角膜的正常代谢，起到保护眼睛免受光刺激的作用。一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏、鸡蛋及酵母中维生素B2含量很丰富。

“弹”走有害光———叶黄素及玉米黄素。

玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，它们可在眼睛后部的光敏感组织中积累，过滤蓝光保护眼睛。富含叶黄素及玉米黄素的食物有菠菜、洋葱、芦笋、玉米、橙子等。

每天一杯咖啡真的能护眼吗？护眼的诀窍

研究者表示，动物实验中CLA用量与人类每天喝1杯咖啡相当，由此说明，常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险。同时，喝咖啡还有助于防止各种原因导致的视力退化和失明危险。

每天一杯咖啡真的能护眼吗？护眼的诀窍

每天一杯咖啡真的能护眼吗？

新研究中，研究者让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体更容易导致视网膜退化病变。对比研究结果发现，与未接受抗氧化剂绿原酸（CLA）预处理的实验鼠相比，接受过该技术处理的实验鼠即使置身一氧化氮中也未发生视网膜变性。

研究者指出，生咖啡中含有9%左右的绿原酸，这种高效的酚类天然抗氧化剂可有效预防视网膜变性。视网膜是体内新陈代谢最活跃的组织，是眼球后壁一个由许多感光和神经细胞组成的薄层组织。氧气不足和体内自由基产生都会导致视网膜受损。

美国一项新研究还发现，每天喝3杯或更多咖啡可使2型糖尿病风险降低37%以上。此前，研究还发现每天喝4杯咖啡可使肝癌危险降低42%。另一项研究发现，每天喝咖啡2杯或更多，可使肝硬化风险降低66%。喝咖啡还有助于预防帕金森病和肝脏疾病等。