酸奶饼是哪儿的特产吗?酸奶饼介绍

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本文目录

1、酸奶饼是哪儿的特产吗?酸奶饼介绍

2、牦牛酸奶是哪儿的特产吗?牦牛酸奶介绍

酸奶饼是哪儿的特产吗?酸奶饼介绍

酸奶饼是西藏拉萨林周县的特产

以酸奶、酥油、白糖、面粉等搅拌后,以酥油炸熟即成



牦牛酸奶是哪儿的特产吗?牦牛酸奶介绍

牦牛酸奶是青海海北刚察县的特产

牦牛酸奶是民间非常传统的奶制冷饮,营养丰富,助消化。牧区的酸奶用牦牛奶制作,这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮,扒开奶皮,软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪,芳香扑鼻,入口,酸甜凉爽宜人。
   堪称一绝的酸奶是天峻藏族制作的牦牛酸奶,象嫩豆腐一样切成块。表层奶皮金黄,油渍点点,洁白如脂,芳香扑鼻,鲜嫩质细,清凉微酸,加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。酸奶是一种理想的保健饮料,营养胜于牛奶。它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。医学家还发现它能降低胆固醇浓度,预防动脉硬化和肿瘤,避免过早衰老。

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