孕妇可以吃鲥鱼吗？吃鲥鱼有哪些好处？
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篇首语：做强者，战自卑；攀高峰，胜逆境；增才干，永学习；报效祖国为人民。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇可以吃鲥鱼吗？吃鲥鱼有哪些好处？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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孕妇可以吃鲥鱼吗？吃鲥鱼有哪些好处？
鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。下面，和小编一起了解一下吧！
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1、孕妇可以吃鲥鱼吗
2、吃鲥鱼有哪些好处
3、怎么挑选鲥鱼
孕妇可以吃鲥鱼吗
孕妇在怀孕期是能够适度的吃一些鲥鱼的，关键是由于这类淡水鱼的营养成分很高，孕妇服用鲥鱼能够 补充人体需要的蛋白和营养元素，因此以便营养搭配和宝宝的快乐成长，孕妇能够安心服用鲥鱼。
怀孕期间高蛋白饮食可影响孕妇的胃口，提升消化道的压力，并影响别的营养元素摄取，使营养与膳食不平衡。孕初期需要补充的是叶酸片，每日需补充一定使用量的叶酸片用于避免 胎宝宝脑神经管缺陷。
吃鲥鱼有哪些好处
1、健脾和胃
鲥鱼性甘平，入脾胃经，有健脾和胃、开胃止呕的功效，建议煮汤食用，有利于辅助治疗脾胃虚弱、食少反胃、胃痛呕吐、疳积等症。可以起到一定补中益气、健脾和胃的作用。
2、美容养颜
鲫鱼富含矿物质，尤其是硒元素，硒元素是心脏代谢不可缺少的元素，有很强的抗氧化作用，而其中的维生素E同样具有抗氧化的作用，可以延缓皮肤衰老，美白滋润皮肤，淡化斑点，因此吃鲫鱼具有一定美容养颜、抗衰老的功效，适宜女性朋友食用。
3、保护心血管
鲥鱼中含有丰富不饱和脂肪酸，卵磷脂、脂溶性维生素等，适量食用有益于神经、血管、大脑的发育生长，并且可以清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，预防血栓、增强血管壁对高血压的耐受性，因此，吃鲥鱼可以一定程度上预防心血管疾病。
4、增强免疫力
鲥鱼中的蛋白质含量并不低，食用可以补充蛋白质，有利于促进身体的新陈代谢，可以增强自身的抗体及抗病能力；而其中含有不少的维生素及微量元素，同样有利于增强人体的免疫功能，提高自身的抗病能力，因此食用鲥鱼可以提高自身的免疫力。
怎么挑选鲥鱼
新鲜的鲥鱼外形光亮，鱼鳞白亮如雪，鱼鳃红色鲜艳，鱼体较肥，体重1.5斤以上较佳，通常鱼体越大，口味越佳，鱼体越肥，口味越香。肥壮的鲥鱼体宽肉厚。但事实上，几十年来，几乎已经见不到新鲜鲥鱼的影子，加上鲥鱼格外娇弱，出水即死，就更难一见了。
糖尿病人能吃鲥鱼吗
鲥鱼这种鱼类，知道的人很多，但是真正吃过的人相对就要少很多了，这主要是因为鲥鱼的珍贵性而决定的。鲥鱼的肉质鲜嫩，而且对于我们的身体是具有一定的滋补作用的，所以吃过鲥鱼的人都是非常喜欢吃鲥鱼的。对于一般人来说，都是可以吃鲥鱼的。但是，对于糖尿病人而言，是否可以食用鲥鱼呢？
这个问题是很多人想要知道的，同时也是很多糖尿病患者们想要了解的问题。糖尿病患者在我们的生活周围很是常见，这主要是因为糖尿病这种病本身它的发病率就是很高的。糖尿病患者的饮食方面是有很多注意点的。那么，对于糖尿病人来说可不可以吃鲥鱼呢》下面就来说说这个问题。
建议糖尿病人少吃鲥鱼，最好是不吃，宜多饮水 ，以利于血尿酸从肾脏排出。鲥鱼的肉味甘、性平，归脾、胃经，能温中开胃，补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒、疗疮。宜连鳞蒸食，鲥鱼蒸后，以其流下之油，可涂抹烫伤处。鲥鱼肉嫩味鲜美，鳞下多脂，脂肪含量很高，富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益。
糖尿病的饮食原则：
饮食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血压，并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画，养成定时定量的饮食习惯。体重过重或肥胖者，减轻体重应是首要目标，通常减轻5？10%的体重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情。患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到，亦可长期维持的“合理体重”。均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。
淀粉丰富的食物(如米面，甘薯，马铃薯，芋头，玉米等)应列入饮食计划，并列入主食类代换;节庆应景食品及各式点心(如肉粽，年糕，烧卖，寿司，咖喱饺等)，应经由营养师指导食用;甜食应先了解糖份含量，并严格控制摄取，必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。糖尿病人宜摄取充足的膳食纤维。未加工的豆类，水果，蔬菜，全谷类等食物可摄取丰富的膳食纤维。
糖尿病人应注意血脂肪的控制，宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及猪皮，鸡皮等含油脂高的食物。宜多采用炖，烤，烧，清蒸，水煮，凉拌等方式烹调食物。
所以，对于糖尿病患者们而言，一般情况之下是不可以吃鲥鱼的，这是因为鲥鱼虽然肉质鲜嫩，而且口感也非常不错。但是鲥鱼的脂肪含量很高，所以对于糖尿病人来说是不可以吃的。不光是糖尿病患者来说是不可以吃鲥鱼，对于一般的人而言最好也不要多吃鲥鱼，因为多吃鲥鱼容易肥胖的。
相关参考
鲥鱼有非常丰富的蛋白质脂肪碳水化合物等元素，要知道这些物质对于我们的身体健康，其实是可以带来很大的保健功效的，同时这些营养物质还可以有效地帮助我们预防心血管硬化高血压以及冠心病等问题因此，适当地食用这
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...尝试。但是需要注意的是如果不懂得自己处理，就还是不可以吃的。鲥鱼的功效与作用可能不是很多人都了解，它对于想要健康养生类的人群是十分适合的，但是吃法也十分讲究，如果平常食用过于肥腻和脂肪较高的食物，食用...
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