黄鳝寄生虫是什么?黄鳝寄生虫多吗
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篇首语:最聪明的处世之术是,既对世俗投以白眼,又与其同流合污。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黄鳝寄生虫是什么?黄鳝寄生虫多吗相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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黄鳝寄生虫是什么?黄鳝寄生虫多吗
黄鳝体内常见寄生虫,生吃黄鳝容易生病,但不是每条黄鳝体内都有寄生虫的,也不是每个寄生虫经过高温都能不死的,也不是每个部死的寄生虫在人体都能存活的。
黄鳝寄生虫是什么?黄鳝寄生虫多吗
黄鳝体内常见寄生虫,生吃黄鳝容易生病,但不是每条黄鳝体内都有寄生虫的,也不是每个寄生虫经过高温都能不死的,也不是每个部死的寄生虫在人体都能存活的。
黄鳝寄生虫是什么?黄鳝寄生虫多吗
黄鳝寄生虫是什么?
黄鳝是大家爱吃的一种食物,但是大家在吃红烧黄鳝或者爆炒黄鳝的时候,是否想过黄鳝寄生虫呢?也许还有些人并不了解黄鳝寄生虫是什么,现在我们就来介绍黄鳝寄生虫是什么。
黄鳝寄生虫,一般,肉眼能够看见黄鳝上的线形虫,是曼氏裂头蚴的幼虫,叫原尾蚴。原尾蚴主要寄生在蝌蚪身上,并且和蝌蚪一起发育长大。鳝鱼如果吃了感染原尾蚴的蝌蚪或者青蛙,也会被感染。人如果食用了被感染的鳝鱼,原尾蚴就会进入人体并发育成成虫。成虫有时会进入人的大脑。
黄鳝寄生虫多吗
黄鳝身上的确有较多寄生虫,能够用肉眼看见的应该是线形虫,市民在食用鳝鱼是应该用高温多烹饪一下,这样就可以杀掉鳝鱼身上的寄生虫。黄鳝体内有许多寄生虫,它们寄居在黄鳝的骨头中,寄生虫成线,长短不一,条条呈棕褐色。黄鳝体内较为常见的寄生虫有毛细线虫和棘头虫,均肉眼可见。这两种寄生虫会吸收黄鳝体内的营养,导致黄鳝体质瘦弱、贫血、食欲减退、生长发育受严重影响甚至死亡。但是这两种寄生虫主要在黄鳝的肠内,不是我们食用的部位,所以即使有也不会有太大影响。因此,大家要客观看待黄鳝寄生虫很多这个问题。
黄鳝体内常见寄生虫,生吃黄鳝容易生病,但不是每条黄鳝体内都有寄生虫的,也不是每个寄生虫经过高温都能不死的,也不是每个部死的寄生虫在人体都能存活的,针对这种情况,以后做黄鳝的时候一定要注意一点,切过黄鳝的菜板一定不能再用来切熟食,在做黄鳝的时候经常用油炸一下,高温一定会杀死寄生虫和虫卵的。
孕妇可以吃黄鳝吗?黄鳝和泥鳅有什么区别?
这篇文章主要为大家介绍:孕妇可以吃黄鳝吗黄鳝和泥鳅有什么区别?哪些人不宜吃黄鳝,希望对你有所帮助
孕妇可以吃黄鳝吗
孕妇可以吃黄鳝。鳝鱼营养丰富,是滋补佳品。但也不要食之过量,否则不仅不易消化,而且还可能引发旧症。《本草拾遗》记载:“鳝,补虚损,治妇人产后恶露淋沥,血气不调,除腹中冷气肠鸣”,产后吃很好的。
黄鳝和泥鳅有什么区别
1、功效不同
泥鳅性平、味甘,具有补中益气、祛湿止泻、除湿退黄、暖脾胃的功效,而黄鳝可以温阳健脾、补气养血、祛风通络。
2、品种不同
泥鳅属于鳅科,其中夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。可食用、入药,而黄鳝属合鳃鱼目,外形像缩小版的蛇,所以也叫蛇鱼、长鱼等。
3、体型不同
泥鳅身长较短,尾部侧扁,整个呈马蹄形,口须5对,尾鳍则呈圆形,鳞片细小,一般喜欢待在泥下,背部和背侧呈灰黑色,并伴有黑色小斑点,鱼肚成白色或浅黄色,而身形细长呈蛇形,前面的体型偏圆而后侧扁平,尾巴又尖又细,头长而圆。
哪些人不宜吃黄鳝
瘙痒性皮肤病者、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者、痢疾,腹胀属实者不宜食用。
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