油条精对人体的危害有哪些

Posted 2021-12-25

篇首语：积土而为山，积水而为海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了油条精对人体的危害有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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油条精对人体的危害有哪些

你还在每天早上喝的豆浆，吃的油条吗？你知道油条里面加的都是什么嘛，这些对人体是否有害呢？现在的食品安全，你这受到人们的关注，如果经常吃不健康的食物会导致很多疾病的发生的，而油条中也被加入一些油条精，那么油条精对人体的危害有哪些呢？

明矾作为食品添加剂有很长的历史了，明矾用在油条中能起到一个综合的作用。“铝具有酸碱属性，在酸性条件下它会呈现出碱性，而在碱性条件下则呈现出酸性，所以能起到缓冲的作用。”所以加了明矾的油条，就口感来说，比不加任何添加剂的油条要更好吃。

而在医学上，有人认为，铝是一种低毒金属元素，但人体摄入铝后仅有10%至15%的量能排出体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应。长期食用含铝食品，容易引起记忆力减退与智力下降，对健康侵害严重。这可能就是网上传的，会导致“脑残”的原因了。

在临床中，曾在尿毒症患者中发现，有的人出现痴呆症状，而这时再回头去看血液里铝的指标，往往是偏高的。广安中医门诊部石主任提醒大家，长期铝摄入过多会出现痴呆症状，含铝的食品尽量少吃为妙。

同时，石主任还指出，世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。尤其是怀孕的准妈妈们，更要从饮食上注意，为了让您拥有一个健康的宝宝，远离小儿脑瘫给您带来的困扰。

医学专家已经表明了，在做油条里面加的这些油条精，对人体是有伤害的，这些油条精会在人体内积累，等积累到一定程度时，就会对人体造成伤害，而油条精对人体的危害有哪些呢？自然是非常多的，还希望大家能够少吃一些油条。

经常吃油条的危害有哪些

外国人喜欢吃的早餐是汉堡和咖啡，中国人喜欢吃的是豆浆喝油条，我们都知道汉堡之类的快餐吃多了对身体不好，但是你知道吗，油条吃多了的话对身体也是有危害的呢？经常吃油条的危害有哪些呢？让我们一起来看看下面的内容了解一下吧。

1.油条中有大量致癌物

由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等，这些物质的毒性都非常强。

2.油条几乎没有任何营养

油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽，也就是说油条完全不含有任何的营养物质，所含有的只有大量的油脂以及脂肪，还有一些有毒物质。

3.长期吃油条可能铅中毒

如果每天都有吃油条的习惯的话，很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积，到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。

4.长期吃油条会发胖

油条中都含有大量的油脂以及高脂肪，虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽，但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康，同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积，从而导致腹部赘肉横生。

经常吃油条的危害有哪些？我相信大家在看了上面的内容以后心里也一定都有了一定的答案，油条虽然美味，但是也不可以多吃，如果真的特别喜欢吃的话，还是在家里自己动手制作比较好，自己做的跟街上卖的比起来要健康的多。