富邦腊肉是哪儿的特产吗?富邦腊肉介绍

Posted

篇首语:志高品高,志下品下。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了富邦腊肉是哪儿的特产吗?富邦腊肉介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、富邦腊肉是哪儿的特产吗?富邦腊肉介绍

2、腊肉是哪儿的特产吗?腊肉介绍

富邦腊肉是哪儿的特产吗?富邦腊肉介绍

富邦腊肉是云南普洱澜沧县的特产

富邦腊肉是云南省普洱市澜沧县富邦乡的特产。富邦乡腊肉色泽鲜红、味美可口、色、香、味俱全,在乡内一年四季均可保存享用,远近闻名。
  富邦乡位于澜沧县西北部,国道214线在乡境内经过,距县城64公里,交通便利。境内最高海拔2436米(乡政府驻地1850米)。年平均降雨量1800-2200米,年平均气温14.8℃,空气清新。由于富邦乡生态香腊肉产自高海拔地区,有“天然冰箱”保鲜,源料又比较生态,成品腊肉色泽鲜红、味美可口、色、香、味俱全,在乡内一年四季均可保存享用,远近闻名。其品种有腊腿、腊肉、腊肚、腊脚、香肠、小干肠等。
  

腊肉是哪儿的特产吗?腊肉介绍

腊肉是四川南充南部县的特产

腊(xi1)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(la4)与腊肉的腊(xi1)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以,腊肉之所以称为腊肉,其实是因为腊(xi1)这个字的意思就是“乾肉”(见《说文解字》)。至于为什么现在人们都读la4,而不读xi1,除了简化字的原因使两个字没有了区别以外,可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。



相关参考

广东腊肉是哪儿的特产吗?广东腊肉介绍

广东腊肉是广东中山的特产

定安腊肉是哪儿的特产吗?定安腊肉介绍

定安腊肉是海南定安的特产

华阳腊肉是哪儿的特产吗?华阳腊肉介绍

华阳腊肉是陕西汉中洋县的特产

凤县腊肉是哪儿的特产吗?凤县腊肉介绍

凤县腊肉是陕西宝鸡凤县的特产

腊肉粑粑是哪儿的特产吗?腊肉粑粑介绍

腊肉粑粑是湖北襄阳宜城市的特产

南河腊肉是哪儿的特产吗?南河腊肉介绍

南河腊肉是湖北襄阳谷城县的特产

镇安腊肉是哪儿的特产吗?镇安腊肉介绍

镇安腊肉是陕西商洛镇安县的特产

柞水腊肉是哪儿的特产吗?柞水腊肉介绍

柞水腊肉是陕西商洛柞水县的特产

野猪腊肉是哪儿的特产吗?野猪腊肉介绍

野猪腊肉是陕西安康汉阴县的特产

镇坪腊肉是哪儿的特产吗?镇坪腊肉介绍

镇坪腊肉是陕西安康镇坪县的特产