看完就会觉得很简单！ 西红柿豆芽汤的做法
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看完就会觉得很简单！ 西红柿豆芽汤的做法
人们在家里面做菜的时候都少不了一道汤，是中国人的习惯，今天为大家推荐的是西红柿豆芽汤，这种做法可以最大限度地保留西红柿和豆芽的营养，做法也很简单。
一、西红柿豆芽汤的做法
1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。
2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。
3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。
4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。
Tips：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，除提供人体充分的营养素，均衡营养之外，并能调节血糖，预防高血脂、高血压、动脉硬化等症，并促进排泄，改善体内积滞，有瘦身去油脂效果，进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。
二、西红柿豆芽汤的做法
1.豆芽清洗干净
2.锅里倒入葱炒香加入西红柿炒
3.西红柿炒出汁加入水
4.大水煮开
5.然后加入豆芽煮五分钟
6.加入粉条
7.加入盐
8.大火炖5分钟
9.炖至粉条及豆芽熟加入鸡精
10.做好装盘
三、西红柿豆芽汤/更多做法
夏天吃饭都没有什么胃口...没有汤总觉得难以下咽...翻冰箱的时候看到就一个小番茄豆芽也就一点点...根本不够一盘的份...想着就直接两个一起煮好了...解决冰箱剩菜的办法呵呵...番茄还养颜美容瘦身
1.准备材料
2.肉西红柿切片
3.热锅倒油放入猪肉
4.肉变色后加入适量酱油翻炒
5.放入西红柿翻炒一会
6.加入适量水煮开
7.煮开后放入豆芽放入适量盐煮熟
8.煮熟后放入鸡精胡椒粉调味即可
酸菜鱼头汤怎么做？看完就发现很简单了
很多人不喜欢下厨做菜，主要是心里认为太困难了，实际上，很多美食并不像想象中的那么难做，今天为大家推荐酸菜鱼头汤，不会做的人们可以按照下面步骤操作。
一、酸菜鱼头汤的做法
原料：
剩下半拉鱼头、年糕、白菜、香菜。
调料：
食用油、酸菜鱼佐料。
做法：
1、把鱼头放热油锅小煎后盛出；
2、把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开；
3、小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）；
4、最后，搭上香菜就行了！
二、酸菜鱼头汤/更多做法
1.食材准备：花鲢鱼头、酸菜、香菜、姜、水煮鱼调料。
2.香菜、姜洗净，分别切段、切片。
3.酸菜切段。
4.将鱼头撒入水煮鱼调料。
5.倒入料酒，腌制一会儿。
6.锅热油，放姜和水煮鱼调料中酱料，快速煸炒至辣香味。
7.接着放入酸菜，煸炒均匀。
8.将酸菜放入烧锅中，加满水，大火烧开。
9.然后放入鱼头，继续烧。
10.盖上盖，大火烧开后，改为中小火焖烧20分钟。
11.最后放少量盐、香菜和鸡精，立即上桌。
三、酸菜鱼头汤/更多做法
1.油锅七分热的时候下洋葱姜片爆香，要小火
2.待香味出来后，把葱姜拨到旁边去，下鱼头加盐煎至两面微黄
3.加适量的水，中小火慢炖二十分钟
4.二十分钟后锅里的汤已经很浓很白了，用筷子可以很容易插进鱼肉里，这时候下酸菜加适量的鸡精再炖三分钟即可（为了拍照把火关了）
5.炖到最后鱼头都散架了
小贴士：
做鱼头汤虽然时间比较长，但是非常简单，野生的鱼头没那么腥，就没加老酒去腥了。做的时候一定要中小火。
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